European Commission logo
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

Microalgae As a Green source for Nutritional Ingredients for Food/Feed and Ingredients for Cosmetics by cost-Effective New Technologies

Opis projektu

Skuteczna produkcja mikroalg

Algi, w tym mikroalgi i wodorosty, nie tylko są bogatym źródłem błonnika rozpuszczalnego, białek, lipidów i minerałów, ale obfitują również w minerały i witaminy. Ich unikalne właściwości sprawiają, że są idealnym składnikiem zrównoważonych składników żywności, pasz dla zwierząt i ekonomicznych kosmetyków. Jednak obecnie algi są wykorzystywane w ograniczonych ilościach ze względu na wysokie koszty produkcji, które ograniczają ich konkurencyjność. Tą kwestią zajmuje się zespół finansowanego ze środków UE projektu MAGNIFICENT, który poprzez oferowanie innowacyjnych produktów i zastosowań dąży do pełnego wykorzystania możliwości, jakie dają algi. W tym celu skupieni wokół niego badacze ulepszą i zoptymalizują procesy produkcyjne, opracują i zweryfikują nowe formuły produktów oraz przeprowadzą dokładną ocenę łańcucha, ocenę rynku, ocenę wpływu społeczno-ekonomicznego i ocenę cyklu życia.

Cel

Today there are only market opportunities for high value applications due to production costs, which are still too high to make microalgae a competitive feedstock for commodities. There is presently a large production capacity for a limited number of microalgae strains in Europe. However, the number of concrete products and market applications is still limited. The enlargement of current market applications for high-value microalgae ingredients will lead to new business opportunities, industrialize the technology and provide the knowledge and experience required to enter the medium- low value market within 5-10 years.
MAGNIFICENT will expand the range of commercial products and their market volume substantially and in a sustainable manner. The overall objective of the project is to develop and validate a sustainable and economically feasible new value chain based on cultivation and processing, with the aim to transform microalgae biomass into valuable ingredients for food, aquafeed and cosmetics applications. Development and validation of new product formulations of microalgae are included in the project
To achieve this, optimization will be done: 1) Upstream, cultivation related processes via adaptation and selection of algae varieties, improvement of growing conditions and target product concentration in the cell and 2) downstream process steps (separation, extraction, purification) in order to achieve the overall aim to maximise the production of compounds of interest (phospholipids rich in omega-3 fatty acids EPA and DHA and fucoxanthin as main molecules). The work will be supported by chain evaluation, market assessment, socio-economic impact assessment and LCA. Specific attention will be paid to the requirements of the existing EU regulatory framework.
The MAGNIFICENT consortium has 16 partners from 7 EU countries incl. 10 SME's, 3 LE's, 1 University and 2 RTO's, and comprises commercial partners in the entire value chain and the 3 target markets.

Koordynator

WAGENINGEN UNIVERSITY
Wkład UE netto
€ 1 377 040,00
Adres
DROEVENDAALSESTEEG 4
6708 PB Wageningen
Niderlandy

Zobacz na mapie

Region
Oost-Nederland Gelderland Veluwe
Rodzaj działalności
Higher or Secondary Education Establishments
Linki
Koszt całkowity
€ 1 377 040,00

Uczestnicy (17)