European Commission logo
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

Towards Innovation - driven and smart solutions in short food supply chains

Opis projektu

DE EN ES FR IT PL

Innowacje w zakresie zrównoważonych krótkich łańcuchów dostaw żywności

Krótkie łańcuchy dostaw żywności odgrywają podstawową rolę w unijnym systemie rolno-spożywczym. Konieczne jest zatem zwiększenie trwałości i konkurencyjności tego sektora. Finansowany przez UE projekt SMARTCHAIN ma na celu wspieranie i przyspieszenie przejścia na wspólne krótkie łańcuchy dostaw żywności. Będzie to możliwe dzięki konkretnym działaniom, zaleceniom, opracowaniu solidnych modeli biznesowych i wprowadzeniu innowacyjnych rozwiązań. W ramach projektu przeprowadzona zostanie analiza 18 studiów przypadków, poświęconych różnym czynnikom technologicznym, regulacyjnym, społecznym, ekonomicznym i środowiskowym. Ponadto zespół oceni wzajemne powiązania i interakcje między wszystkimi interesariuszami zaangażowanymi w krótkie łańcuchy dostaw żywności. W ten sposób zidentyfikowane zostaną krytyczne parametry wpływające na zrównoważoną produkcję żywności i rozwój obszarów wiejskich w różnych regionach Europy.

Cel

SMARTCHAIN is an ambitious, 3 year project with 43 partners from 11 European countries including key stakeholders from the domain of short food supply chain as actors in the project. The central objective is to foster and accelerate the shift towards collaborative short food supply chains and, through concrete actions and recommendations, to introduce new robust business models and innovative practical solutions that enhance the competitiveness and sustainability of the European agri-food system.
Using bottom-up, demand-driven research, the SMARTCHAIN consortium i) will perform a multi-perspective analysis of 18 case studies of short food supply chains in terms of technological, regulatory, social, economic and environmental factors, ii) will assess the linkages and interactions among all stakeholders involved in short food supply chains and iii) will identify the key parameters that influence sustainable food production and rural development among different regions in Europe.
The project aims to establish 9 national communities of short food supply chains (Innovation and Collaboration Hubs) in different partner countries (France, Germany, Greece, Hungary, Italy, Netherlands, Serbia, Spain and Switzerland) and a virtual innovation hub in order to facilitate stakeholder engagement, bringing farmers and consumers together in a trust-enhancing environment enabling them to generate demand driven-innovations.
Combination of scientific and practical knowledge and the use of innovation workshops will enable the development of practical innovative solutions as well as the promotion of a framework for different forms of collaborative short food supply chains in urban and rural areas. SMARTCHAIN will generate concrete actions for knowledge transfer, through the organisation of multi-stakeholder workshops and training activities for farmers and short food supply chain entrepreneurs.

Dziedzina nauki

Program(-y)

Temat(-y)

Zaproszenie do składania wniosków

H2020-SFS-2016-2017

Zobacz inne projekty w ramach tego zaproszenia

Szczegółowe działanie

H2020-SFS-2017-2

System finansowania

RIA - Research and Innovation action

Koordynator

UNIVERSITAET HOHENHEIM
Wkład UE netto
€ 641 250,00
Adres
SCHLOSS HOHENHEIM
70599 Stuttgart
Niemcy

Zobacz na mapie
Region
Baden-Württemberg Stuttgart Stuttgart, Stadtkreis
Rodzaj działalności
Higher or Secondary Education Establishments
Linki
Koszt całkowity
€ 641 250,00

Uczestnicy (44)

Udostępnij tę stronę

Pobierz

Ostatnia aktualizacja: 29 Lipca 2022

Moja broszura

Permalink: https://cordis.europa.eu/project/id/773785/pl

European Union, 2024