Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

Sustainable calcium food additives and dietary supplements of high pureness to boost the ocean clam fisheries

Opis projektu

Zrównoważone źródło wapnia dla produktów spożywczych

Surowe przepisy dotyczące ochrony środowiska ograniczają pozyskiwanie węglanu wapnia, ponieważ tradycyjne wydobycie wapienia jest jednym z najbardziej szkodliwych działań górniczych. Sytuacja ta doprowadziła do wzmożonego poszukiwania alternatywnych źródeł tego związku. Jedno z nich zaproponowali założyciele firmy ICECAL, którzy odkryli, że muszla cypriny islandzkiej, gatunku głębinowego małża, który w rybołówstwie jest traktowany jako odpad, składa się praktycznie w całości (99,9 %) z węglanu wapnia. Firma stworzyła więc linię technologiczną z dokładnym systemem kontroli jakości do masowego pozyskiwania wapnia z tych muszli. Produkt trafi na rynek jako sproszkowany węglan wapnia przeznaczony do wzbogacania produktów spożywczych w wapń. Celem finansowanego przez UE projektu BLUECAL będzie opracowanie oferty dla rynku suplementów i produktów gotowych do spożycia, umożliwiając przywrócenie połowów cypriny islandzkiej w wodach Islandii.

Cel

Calcium carbonate mines are one of the most impacting extraction activities, so stricter environmental regulations are pushing research for alternative sources of this mineral, of wide use in a variety of industries.

ICECAL founding team have been involved for over 15 years in the valorization of ocean resources. The shell of the Ocean Quahog Clam, which is neglected by fisheries and disposed as waste on land and sea, is almost pure (99.9%) calcium carbonate. We have built a processing line including an accurate quality control system for mass extraction of calcium from this clam to commercialize, calcium carbonate powder for calcium fortification of food products. The commercial name is BLUECAL. ICECAL production process consumes 95% less water and at least 30% less energy in form of electricity than extraction from mines.

We will target first the market of food products for convenience wellness, a €31 Billion business opportunity. BLUECAL incorporated to foods like bars, snacks can serve as ideal delivery systems for the bone-building nutrient, without any negative impact to the texture or taste. Consumers are opting for nutritive convenience foods and nutritionally fortified foods in place of traditional convenience and junk foods. The consumers of these products are willing to pay a price premium on the account of all-natural ingredients, making calcium fortification with BLUECAL a competitive advantage for our target customers.

BLUECAL will allow the reactivation in Iceland of the otherwise non-profitable ocean quahog fisheries, highly sustainable but which have ceased activity due to sharp reduction of clam market prices as seafood. The supply of the shell to ICECAL will provide 100% increase in harbor value, making these fisheries lucrative instead of zero profit industry.This model will be exported to other countries with Ocean Quahog fisheries and thus, with high potential for profiting from this otherwise undervalued resource.

Dziedzina nauki (EuroSciVoc)

Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.

Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować

Program(-y)

Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.

Temat(-y)

Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.

System finansowania

Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.

SME-1 - SME instrument phase 1

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu finansowania

Zaproszenie do składania wniosków

Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.

(odnośnik otworzy się w nowym oknie) H2020-EIC-SMEInst-2018-2020

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego zaproszenia

Koordynator

ICECAL EHF
Wkład UE netto

Kwota netto dofinansowania ze środków Unii Europejskiej. Suma środków otrzymanych przez uczestnika, pomniejszona o kwotę unijnego dofinansowania przekazanego powiązanym podmiotom zewnętrznym. Uwzględnia podział unijnego dofinansowania pomiędzy bezpośrednich beneficjentów projektu i pozostałych uczestników, w tym podmioty zewnętrzne.

€ 50 000,00
Adres
TVERHOLT 1
270 MOSFELLSBAER
Islandia

Zobacz na mapie

MŚP

Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.

Tak
Region
Ísland Ísland Höfuðborgarsvæði
Rodzaj działalności
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Linki
Koszt całkowity

Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.

€ 71 429,00
Moja broszura 0 0