Opis projektu
Aloes w walce z marnotrawieniem żywności
Świeże owoce i warzywa to łatwo psujące się produkty o wysokim wskaźniku strat po zbiorze. Na rynku istnieje rosnące zapotrzebowanie na rozwiązania organiczne, pozwalające zwiększyć trwałość świeżych produktów i ograniczyć marnotrawienie żywności. Powłoki jadalne są najbardziej obiecującymi rozwiązaniami zapobiegającymi stratom żywności pochodzenia roślinnego i przedłużającymi okres przechowywania warzyw. W większości z nich obecne są jednak syntetyczne dodatki. Zespół finansowanego ze środków UE projektu ALOEco wprowadzi na rynek w pełni ekologiczną, skuteczną, bezpieczną i zrównoważoną powłokę jadalną na bazie aloesu. Produkt wydłuża okres przydatności warzyw do spożycia o 40 %, eliminuje konieczność stosowania fungicydów po zbiorach i zmniejsza wymagania energetyczne w zakresie konserwacji pozbiorczej, poziom pozostałości na świeżych warzywach oraz konieczność stosowania opakowań syntetycznych.
Cel
The demand of fresh fruits and vegetables is increasing gradually. However, fresh fruit and vegetables are perishable products whose freshness is difficult to maintain along the supply chain. There is a need for reduction of post-harvest food loss by increasing the efficiency of the whole food chain, as one of the first means to fight imbalances and reduce tensions between the increase in food consumption and the challenging increase in food production. At the same time, primary producers are facing the challenge of reducing the use of chemicals to comply with ever stricter regulations. Therefore, there is a market need for 100% organic solutions to increase the shelf life of fresh products and reduce food waste.
Among the existing solutions, edible coatings are the most promising to prevent vegetable food-loss and extend vegetable shelf life. However, there are very few solutions free of synthetic additives and suitable for the organic market.
To contribute to solve this challenge, we aim to bring to the market our in-house developed product: ALOEco – a 100% organic, effective, safe and sustainable Aloe vera-based post-harvest edible coating. ALOEco extends a 40% the shelf life of vegetables, reducing by 100% the need for post-harvest fungicides, also reducing the energetic requirements for post-harvest conservation, the residue levels on fresh vegetables and the need for synthetic packaging. Our initial sales forecast shows potential cumulative revenues of 12.1 M€ thanks to sales of 4,000 m3 of ALOEco in Europe.
Dziedzina nauki (EuroSciVoc)
Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.
Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.
- inżynieria i technologia inżynieria materiałowa barwy
- nauki rolnicze rolnictwo, leśnictwo i rybołówstwo rolnictwo ogrodnictwo sadownictwo
- inżynieria i technologia inżynieria materiałowa powłoki
- nauki rolnicze rolnictwo, leśnictwo i rybołówstwo rolnictwo ogrodnictwo uprawa warzyw
Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować
Przepraszamy… podczas wykonywania operacji wystąpił nieoczekiwany błąd.
Wymagane uwierzytelnienie. Powodem może być wygaśnięcie sesji.
Dziękujemy za przesłanie opinii. Wkrótce otrzymasz wiadomość e-mail z potwierdzeniem zgłoszenia. W przypadku wybrania opcji otrzymywania powiadomień o statusie zgłoszenia, skontaktujemy się również gdy status ulegnie zmianie.
Program(-y)
Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.
Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.
-
H2020-EU.2.3. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Innovation In SMEs
GŁÓWNY PROGRAM
Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu -
H2020-EU.3. - PRIORITY 'Societal challenges
Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu -
H2020-EU.2.1. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Leadership in enabling and industrial technologies
Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu
Temat(-y)
Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.
Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.
System finansowania
Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.
Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.
SME-1 - SME instrument phase 1
Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu finansowania
Zaproszenie do składania wniosków
Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.
Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.
(odnośnik otworzy się w nowym oknie) H2020-EIC-SMEInst-2018-2020
Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego zaproszeniaKoordynator
Kwota netto dofinansowania ze środków Unii Europejskiej. Suma środków otrzymanych przez uczestnika, pomniejszona o kwotę unijnego dofinansowania przekazanego powiązanym podmiotom zewnętrznym. Uwzględnia podział unijnego dofinansowania pomiędzy bezpośrednich beneficjentów projektu i pozostałych uczestników, w tym podmioty zewnętrzne.
04004 ALMERIA
Hiszpania
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.