Opis projektu
Nowa technologia pakowania żywności ekologicznym sposobem wykorzystania otrąb pszennych
Otręby pszenne będące produktem ubocznym przemysłu młynarskiego charakteryzują się względnie niewielką wartością rynkową – najczęściej wykorzystuje się je jako paszę dla zwierząt, w innym przypadku stają się odpadem lub trafiają do dalszej obróbki. Zespół finansowanego ze środków Unii Europejskiej projektu Branbox realizowanego przez polską firmę Biotrem zamierza wykorzystać otręby jako surowiec produkcyjny w swojej autorskiej technologii wytwarzania pojemników na żywność na wynos. Te wodoodporne jednorazowe pojemniki ulegają biodegradacji w ciągu 30 dni. Główne problemy towarzyszące tego rodzaju pojemnikom dotyczą ich negatywnego wpływu na środowisko naturalne oraz ekologii, które dotychczas było trudno rozwiązać w ramach jednego produktu. Prace w ramach projektu przyniosą korzyści dystrybutorom, dostawcom usług gastronomicznych, producentom opakowań oraz młynom, a także wszystkim konsumentom.
Cel
The plastic’s invasion on our planet have become our every day’s life. The amount of plastics is immense and starts to play a significant role on World’s ecosystem. Most of the plastics are the packages. The problem has been addressed by some biodegradable solutions such as bioplastic, paper or even bamboo containers. However, they still need at least half a year to degrade. From the other side, there is also immense amount of wheat bran which is a side product of the milling industry. The only use of that bran is feed for animals, otherwise it becomes waste in a few weeks. Hence, its efficient disposal is problematic, and - in result - bran has very low market value. Biotrem’s mission is to solve both the problems at the same time. We invented the proprietary technology which allows to use the wheat bran to make the containers. In this project we introduce water resistant and edible take-away food containers, which are biodegradable within 30 days - Branboxes. Currently, the major issue for the containers is the water resistance and biodegradability which is a great challenge to achieve at the same time in the single product. Bringing the product to the market at the small scale will not give the desired environmental results. Hence, we will introduce the scaled-up production (by licensing) and commercialization.
The market for such biodegradable packaging is worth at the moment €11B and is quickly growing at the CAGR of 16%, and is going to reach €20B within next decade.
Our end-users (each of us) will benefit from the plastic-free environment. Our customers – distributors, food chains and packaging producers, and mills will benefit from the new business opportunities. Our extensive distribution network will help us to fully exploit opportunities to commercialize the Branbox.
The prototype was already tested by big players on the market, and now we apply for SMEI funding to accelerate full scale commercialisation of the Branbox.
Dziedzina nauki
- social scienceseconomics and businessbusiness and managemententrepreneurship
- natural sciencesphysical sciencesastronomyplanetary sciencesplanets
- engineering and technologyenvironmental biotechnologybioremediationcompost
- engineering and technologymaterials engineeringcoating and films
- natural sciencesbiological sciencesecologyecosystems
- agricultural sciencesagriculture, forestry, and fisheriesagriculture
- engineering and technologyother engineering and technologiesfood technologyfood packaging
- engineering and technologyenvironmental engineeringwaste managementwaste treatment processes
- social sciencespolitical sciencesgovernment systems
- social scienceseconomics and businessbusiness and managementcommerce
Słowa kluczowe
Program(-y)
Temat(-y)
Zaproszenie do składania wniosków
Zobacz inne projekty w ramach tego zaproszeniaSzczegółowe działanie
H2020-SMEInst-2018-2020-2
System finansowania
SME-2 - SME instrument phase 2Koordynator
00-389 Warszawa
Polska
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.