Obiettivo
- Prevent infection of live birds (including game birds) with potentially pathogenic microorganisms including Salmonella, Campylobacter, Listeria and Staph. aureus.
- Prevent contamination of poultry meat and poultry meat products.
- Apply end-product decontamination and protection methods.
- Develop sampling protocols.
- Develop and apply microbiological detection methods.
- Personnel training.
Many laboratories, institutes, universities and commercial companies are involved in this important field of research.
Transfer of research results should be coordinated and encouraged. This should result in more efficient spending of research funds and help define future research areas.
Participating institutions from Member Countries :B, D, F, IRL, NL, UK
Interested Third Countries : N, SF
This project also belongs to the EC research and development programme, FLAIR.
CURRENT STATUS
Three subgroups will carry out the work:
- Colonisation Control
This group will deal with five topics: origin of the infection, bird-related factors, flock management, organism-related factors and each sub-group's sampling and detection methods.
- Production and Operational Hygiene
Four topics: flock related factors, ante mortem infection, transport, plant design.
- Processed Poultry Meat Production
Slaughtering and dressing procedures, further processing, protocols for good hygiene practices, product development, structural aspects of plants.
Campo scientifico (EuroSciVoc)
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.
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Programma(i)
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
Argomento(i)
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Dati non disponibili
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Invito a presentare proposte
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
Dati non disponibili
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
Meccanismo di finanziamento
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
Dati non disponibili
Coordinatore
7361 DA Beekbergen
Paesi Bassi
I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.