Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS
Zawartość zarchiwizowana w dniu 2022-12-23

Prevention and control of potentially pathogenic microorganisms in poultry and poultry meat processing

Cel

- Prevent infection of live birds (including game birds) with potentially pathogenic microorganisms including Salmonella, Campylobacter, Listeria and Staph. aureus.
- Prevent contamination of poultry meat and poultry meat products.
- Apply end-product decontamination and protection methods.
- Develop sampling protocols.
- Develop and apply microbiological detection methods.
- Personnel training.

Many laboratories, institutes, universities and commercial companies are involved in this important field of research.

Transfer of research results should be coordinated and encouraged. This should result in more efficient spending of research funds and help define future research areas.

Participating institutions from Member Countries :B, D, F, IRL, NL, UK
Interested Third Countries : N, SF

This project also belongs to the EC research and development programme, FLAIR.

CURRENT STATUS

Three subgroups will carry out the work:

- Colonisation Control
This group will deal with five topics: origin of the infection, bird-related factors, flock management, organism-related factors and each sub-group's sampling and detection methods.

- Production and Operational Hygiene
Four topics: flock related factors, ante mortem infection, transport, plant design.

- Processed Poultry Meat Production
Slaughtering and dressing procedures, further processing, protocols for good hygiene practices, product development, structural aspects of plants.

Dziedzina nauki (EuroSciVoc)

Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.

Projekt nie został jeszcze sklasyfikowany według klasyfikacji EuroSciVoc.
Wskaż dziedziny nauki, które twoim zdaniem są najbardziej istotne z punktu widzenia tego projektu i pomóż nam usprawnić naszą usługę klasyfikacji.

Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować

Program(-y)

Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.

Temat(-y)

Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.

Brak dostępnych danych

Zaproszenie do składania wniosków

Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.

Brak dostępnych danych

System finansowania

Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.

Brak dostępnych danych

Koordynator

Spelderholt Centre for Poultry Research and Inform. Services
Wkład UE
Brak danych
Adres
Spelderholt 9
7361 DA Beekbergen
Niderlandy

Zobacz na mapie

Koszt całkowity

Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.

Brak danych

Uczestnicy (1)

Moja broszura 0 0