Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski pl
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS
Zawartość zarchiwizowana w dniu 2024-05-24

Determination of the milk fat content of mixed spreadable fats (SPREADS)

Cel

This proposal is aimed at developing, validating, ring testing and documenting a reference method for the determination of the milk fat content in spreadable fats. The target will be achieved by a stepwise approach. Firstly, the fatty acid and triglyceride composition of authentic milk fats from the Member States will be characterized by GLC, HPLC, FT-NIR and NMR spectroscopy. Compositional data will be compiled, and this database will be made available to the Community in electronic format (CD ROM). In the next step, data of non-milk fats suitable for manufacturing mixed spreads and fat blends with an exactly known composition will be added to the database. The information content of this database will then be used to set up calibration models by multivariate statistical procedures. The most promising approach, i.e. the one with the least deviation from known values, will be ring-tested according to AOAC principles.

Dziedzina nauki (EuroSciVoc)

Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.

Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować

Program(-y)

Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.

Temat(-y)

Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.

Zaproszenie do składania wniosków

Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.

Brak dostępnych danych

System finansowania

Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.

CSC - Cost-sharing contracts

Koordynator

UNIVERSITAET FUER BODENKULTUR WIEN
Wkład UE
Brak danych
Adres
Peter-Jordanstrasse 82
1190 WIEN
Austria

Zobacz na mapie

Koszt całkowity

Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.

Brak danych

Uczestnicy (4)

Moja broszura 0 0