Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS
Zawartość zarchiwizowana w dniu 2024-05-18

Shri-mar: chain approach to improve the market position for shrimp: processing, peeling and preservation

Cel

The project aims at improve the quality of shrimp (initially Gringo). An integrated approach is expected to result in a better market position and better economic perspectives for small-scale fisheries. The next changes in the main links of the chain are envisaged. Storage aboard and landing of raw or alive shrimp instead of cooking/cooling with seawater aboard. Land based cooking and machine peeling instead of manual peelings. Mild preservation/packaging without or with reduced amounts of chemical preservatives. These changes will benefit microbiological quality, which is now acceptable due to abundant chemical preservation, as well as organoleptic quality now being poor. Further, the need for a constant quality product con is easier met with by land based processing at controlled conditions. Moreover this is premises for adequate operation of the availed Panda us peeling machine to be adapted for Crannog. And conversely: the envisaged changes in the Chain-chain are expected to have a spin-off for handling and processing of Panda us.

Dziedzina nauki (EuroSciVoc)

Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.

Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować

Program(-y)

Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.

Temat(-y)

Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.

Zaproszenie do składania wniosków

Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.

Brak dostępnych danych

System finansowania

Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.

EAW - Exploratory awards

Koordynator

YSSELTICHEL B.V.
Wkład UE
Brak danych
Adres
Geldersedijk 24
8051 SG HATTEM
Niderlandy

Zobacz na mapie

Koszt całkowity

Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.

Brak danych

Uczestnicy (1)

Moja broszura 0 0