Politische Empfehlungen für eine bessere Bewältigung und Verwaltung der Instabilität von Agrar- und Lebensmittelmärkten in der EU und weltweit
Das EU-finanzierte Projekt ULYSSES (Understanding and coping with food markets volatility towards more stable world and EU food systems) wurde als Reaktion auf die Nahrungsmittelkrise von 2007 bis 2009 konzipiert. Angesichts erhöhter Preisvolatilität und Marktinstabilität, höheren Rohstoffpreisen und intensiver Globalisierung der Lebensmittelmärkte trug diese Forschung dazu bei, Sorgen der internationalen Gemeinschaft anzusprechen. Die Projektpartner entwickelten Volatilitätsmodelle für verschiedene landwirtschaftliche Rohstoffmärkte, sowohl mit kurz- als auch mit langfristiger Perspektive. Die Forscher modellierten landwirtschaftliche Produktion und Rohstoffmärkte, um so Volatilitätsmaße und Indizes zu erstellen, mit denen Fundamentaldaten des Marktes analysiert und die Rolle und Wirkung der Politik auf Produktion, Lieferung und die Rohstoffpreise bewertet werden können. Das ULYSSES-Team analysierte die Folgen von Preisschwankungen in den Nahrungsmittelwertschöpfungsketten in der EU und in Entwicklungsländern. Es beurteilte die Auswirkungen von Lebensmittelpreisschwankungen und den Anstieg der Ausgaben für Lebensmittel von privaten Haushalten und Nahrungsentzug in der EU. Das Team untersuchte auch allgemeine Verbraucher-, Lebensmittel- und lebensmittelspezifische Preise in der EU und bemaß die Auswirkungen von Preisschwankungen auf Indikatoren der Ernährungssicherheit auf Haushaltsebene. Dies half dabei, das Ausmaß der Auswirkungen von gestiegenen Lebensmittelpreisen und der Volatilität auf Verbraucher und Haushalte in der EU und in den Entwicklungsländern zu bestimmen. Mit allen Projektergebnissen als Grundlage lieferten die Forscher eine Reihe von politischen Maßnahmen und Empfehlungen, um Marktvolatilität zu managen und zu bekämpfen. Sie werden zu einem besseren Verständnis der Dynamik des Marktes und zur Diskussion über politische Werkzeuge des Risikomanagements in der gemeinsamen Agrarpolitik beitragen. ULYSSES stellte konkrete politische Vorschläge und Antworten auf Triebkräfte der Lebensmittelpreisinstabilität, die Übertragung von Volatilität entlang der Handelskette und die Auswirkungen auf die Verbraucher weltweit vor. Durch die Reduzierung der Komplexität werden Entscheidungsträger in der Lage sein, sich auf politische Instrumente zu konzentrieren, die die Auswirkungen von Preisschwankungen und Marktinstabilität mildern und bekämpfen. Weitere Informationen erhalten Sie im Projekt-Video.
Schlüsselbegriffe
Lebensmittelpreisschwankungen, ULYSSES, Volatilität von Lebensmittelmärkten, Agrarrohstoffmärkte
