Owoce morza idą w parze z technologią
Poprzez zaaranżowanie współpracy instytutów badawczych z mniejszymi przedsiębiorstwami i pomoc dla tych ostatnich w uzyskaniu funduszy projekt ERMES miał dostarczyć śródziemnomorskiej branży owoców morza tak jej potrzebnego zastrzyku technologii. Technologia jest istotnym czynnikiem, który mógł wzmocnić pozycję niewielkich podmiotów na globalnym rynku, ponieważ wpływa ona na kontrolę jakości, bezpieczeństwo, ochronę środowiska i wiele innych niezwykle ważnych sfer. Projekt "Europejska inicjatywa badawcza dla śródziemnomorskich owoców morza" (ERMES) miał na celu identyfikację potrzeb w zakresie technologii związanej z branżą i zapewnienie dostępu do potrzebnych zasobów. Ponad 100 małych i średnich przedsiębiorstw uczestniczyło w specjalnych warsztatach i indywidualnych spotkaniach zorganizowanych przez konsorcjum ERMES. Ich efektem było sporządzenie listy priorytetów badawczych uwzględniającej potrzeby wytwórców owoców morza i przedsiębiorstw przetwórczych. Lista obejmowała rozmaite zagadnienia – począwszy od aspektów genetycznych, przez problemy dotyczące opakowań, aż po logistykę. Jednocześnie w basenie Morza Śródziemnego, z uwzględnieniem Turcji i Tunezji, zlokalizowano centra badawcze posiadające specjalistyczną wiedzę we wspomnianych obszarach. Następnie partnerzy projektu ERMES połączyli siły z innym finansowanym przez UE projektem ukierunkowanym na tę samą branżę w Ameryce Południowej, aby umieścić mapy na stronie http://www.eurlatseaproject.eu. Ostatni etap polegał na skojarzeniu małych i średnich przedsiębiorstw (SMEs) z centrami badawczymi na zasadzie wspólnych interesów i udzieleniu im pomocy w uzyskaniu funduszy. Udostępniono też informacje na temat programów narodowych i europejskich, takich jak Europejskie Programy Ramowe. Najważniejszym skutkiem projektu było złożenie ponad 30 propozycji badawczych mających na celu ulepszenie branży przez transfer technologii.
