Warsztaty MYCOKEY – kurs szkoleniowy 2017: strategie minimalizacji mykotoksyn i toksygennych grzybów w łańcuchach żywnościowych

Kurs został pomyślany jako szkolenie w zakresie korzystania z inteligentnych, zintegrowanych i zrównoważonych rozwiązań oraz innowacyjnych narzędzi do zarządzania i ograniczania obecności najczęstszych mykotoksyn (aflatoksyny, fumonizyny, trichoteceny i ochratoksyna A) w ważnych pod względem ekonomicznym łańcuchach żywności i pasz (kukurydza, pszenica, jęczmień, owoce suszone i winogrona) zarówno przed, jak i po zbiorach.

Zaawansowane technologie w dziedzinie wykrywania chemicznego, analizy molekularnej, modelowania i rozwiązań ICT zostaną zaprezentowane przez wysoko wykwalifikowanych instruktorów z różnych krajów w formie wykładów i demonstracji laboratoryjnych. Około połowa warsztatów poświęcona będzie zajęciom praktycznym w laboratorium.

Więcej informacji:
strona wydarzenia