Szósty międzynarodowy kongres nt. biokatalizy, Hamburg, Niemcy
Biokataliza polega na stosowaniu naturalnych katalizatorów, takich jak enzymy białkowe, do chemicznego przekształcania związków organicznych. Proces ten jest szczególnie ważny np. w przemyśle spożywczym, gdyż produkcja wina, piwa, serów itp. jest uzależniona od oddziaływania mikroorganizmów. Biokataliza jest także wykorzystywana w przemyśle farmaceutycznym do produkcji wysokowartościowych chemikaliów.
Wydarzenie zgromadzi naukowców i interesariuszy w celu omówienia ewoluujących gałęzi biokatalizy i biotechnologii przemysłowej. Przykładowe tematy sesji:
- odkrywanie enzymów, wytwarzanie rekombinantów, biologia syntetyczna i projektowanie;
- analiza i modelowanie struktura/funkcja;
- biotransformacje enzymatyczne i całokomórkowe;
- inżynieria bioprocesowa i dalsze przetwarzanie;
- biorafineria i zrównoważony rozwój procesów przemysłowych.Więcej informacji: http://biocatconference.de/2012/index.php/page/Invitation-2011-12-08(odnośnik otworzy się w nowym oknie)