Projektbeschreibung
Landwirtschaft und Verbrauchende an einen Tisch bringen
Die Umweltkrise sorgt in der Bevölkerung für wachsende Besorgnis und führt zu einer steigenden Nachfrage nach hochwertigen, gesunden und nachhaltigen Lebensmitteln. Allerdings haben die Landwirtschaft und kleine Betriebe Schwierigkeiten, den Märkten beizutreten. Das EU-finanzierte Projekt COACH wird Innovationen in lokalen Lebensmittelsystemen fördern. Dazu soll die Zusammenarbeit zwischen der Landwirtschaft, Verbraucherinnen und Verbrauchern, Gemeindeverwaltungen und anderen Interessengruppen gefördert werden, um kurze landwirtschaftliche Nahrungsketten aufzubauen. Darüber hinaus wird es eine „lebende Bibliothek“ mit 32 erfolgreichen Beispielen aus 12 Ländern schaffen, aus denen ersichtlich wird, wie die Landwirtschaft von konsumorientierten Möglichkeiten profitieren kann. COACH wird verschiedene wissensbasierte Aktivitäten zur Unterstützung der Landwirtschaft und kleinen Betriebe bieten, damit sie sich besser über die Nachfrage der Verbraucherinnen und Verbraucher informieren können. Außerdem möchte das Projektteam Empfehlungen für die Umsatzsteigerung aussprechen. Das Projekt soll auch ein Beschaffungsinstrumentarium für Staatsorgane entwickeln, das unter dem Motto „vom Erzeuger zum Verbraucher“ steht, und die Wirkung aller vorgeschlagenen Initiativen durch Kommunikations- und Verbreitungsmaßnahmen maximieren.
Ziel
Farmers and small operators are often in a weak position in the value chain. They lack bargaining power, face barriers to accessing markets, and struggle to achieve a fair income. At the same time, due to growing public awareness of the environmental crisis, and the rise of diet-related ill-health, many consumers want to conveniently access high quality, healthy and sustainable foods. In response, many innovative consumer-driven opportunities for farmers to access markets are now available. The aim of this project is to facilitate collaboration between farmers, consumers, local governments and other actors to scale up short agri-food chains which rebalance farmers’ position, create win-wins for producers and consumers and drive innovation in territorial food systems. It does this in five key ways. First, it develops a ‘living library’ of 32 emblematic good practice examples from 12 countries which demonstrate how farmers can access consumer-driven opportunities to improve their incomes and rebalance their position in food chains. Second, it delivers a knowledge-based suite of activities to support farmers and small operators to access information on consumer demand and improve their capacity to connect with consumers. Third, it provides new insights and guidance on the costs and margins for each link in the supply chain, demonstrating opportunities for improved incomes for farmers and small operators and reduced costs for intermediaries. Fourth, it designs a ‘farm-to-fork procurement toolkit’ for public authorities in order to improve sharing of experience and help them design appropriate tenders for healthy and fresh food supplied by small-scale producers and also to support farmers to know how to access these opportunities. Fifth, it maximises the impact of all the project’s activities through effective communication and dissemination including policy engagement in order to create a more enabling environment for collaborative agri-food chains.
Schlüsselbegriffe
Programm/Programme
Aufforderung zur Vorschlagseinreichung
Andere Projekte für diesen Aufruf anzeigenUnterauftrag
H2020-RUR-2020-1
Finanzierungsplan
CSA - Coordination and support actionKoordinator
CV1 5FB Coventry
Vereinigtes Königreich
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Beteiligte (19)
69115 Heidelberg
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Rechtsträger, der nicht Auftragnehmer ist und an einen Teilnehmer angegliedert oder rechtlich mit diesem verbunden ist. Der Rechtsträger übernimmt Arbeiten zu in der Finanzhilfevereinbarung festgelegten Bedingungen, liefert Waren oder bietet Dienstleistungen für die Aktion, unterzeichnet jedoch nicht die Finanzhilfevereinbarung. Eine Drittpartei hält sich an die Regeln, die gemäß der Finanzhilfevereinbarung für den verbundenen Teilnehmer gelten hinsichtlich der Förderfähigkeit von Kosten und der Kontrolle der Ausgaben.
1050 Bruxelles / Brussel
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1090 Wien
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14000 Caen
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24568 Kattendorf
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69007 Lyon
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190 00 Praha 9
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29011 MALAGA
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1050 Bruxelles / Brussel
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1070 Bruxelles / Brussel
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400102 CLUJ NAPOCA
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DT6 6DF Bridport
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93170 Bagnolet
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Rechtsträger, der nicht Auftragnehmer ist und an einen Teilnehmer angegliedert oder rechtlich mit diesem verbunden ist. Der Rechtsträger übernimmt Arbeiten zu in der Finanzhilfevereinbarung festgelegten Bedingungen, liefert Waren oder bietet Dienstleistungen für die Aktion, unterzeichnet jedoch nicht die Finanzhilfevereinbarung. Eine Drittpartei hält sich an die Regeln, die gemäß der Finanzhilfevereinbarung für den verbundenen Teilnehmer gelten hinsichtlich der Förderfähigkeit von Kosten und der Kontrolle der Ausgaben.
0177 Tbilisi
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48220 ABADIANO
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79098 Freiburg Im Breisgau
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Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
1053 Budapest
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Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
50121 Florence
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2400 KOBENHAVN NV
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