Opis projektu
Przetwarzanie odpadów spożywczych na dobra konsumpcyjne
Rolnicze i przemysłowe odpady spożywcze mogą być przetwarzane na surowce wykorzystywane do wytwarzania produktów trafiających do konsumentów. Zespół finansowanego ze środków Unii Europejskiej projektu WASTE2FUNC zamierza przetwarzać odpady spożywcze i roślinne na biopochodne cząsteczki funkcjonalne, kwas mlekowy i biosurfaktanty mikrobiologiczne na potrzeby produktów wykorzystywanych w domach i placówkach opieki zdrowotnej. W ramach prac badacze zamierzają stworzyć zrównoważony łańcuch dostaw biomasy w ścisłej współpracy z sektorem produkcji, tworząc stosowny system rejestracji i zbiórek nieregularnych odpadów rolniczych oraz zintegrować go z istniejącymi przemysłowymi łańcuchami dostaw, których celem jest przetwarzanie biomasy na biogaz. Prace w ramach projektu WASTE2FUNC obejmą wszystkie zainteresowane strony, których celem jest ograniczenie emisji CO2, zwiększenie wartości odpadów oraz tworzenie miejsc pracy w sektorze zaawansowanych technologii.
Cel
The WASTE2FUNC project aims to resolve supply chain hurdles towards the efficient conversion of food (crop) waste into two types of biobased functional molecules for use in home- and personal care applications: lactic acid and microbial biosurfactants, functionally outperforming or equalling their respective fossil-based and/or 1G bio-based benchmarks. A new and sustainable biomass waste supply chain will be set up, in close interaction with the primary sector, by developing an ad hoc registration- and collection system for erratic agricultural biomass waste and integrating this new biomass supply chain with an existing industrially available and continuous food waste stream , currently converted into biogas. This integration is crucial to build viable business cases associated with the WASTE2FUNC supply- and -value chains. The integration of the WASTE2FUNC biomass supply chain with new value chains based on the cost- and eco- efficient conversion of the waste biomass into market ready functional molecules for home- and personal care applications will be demonstrated. The value chains will be set up by (interaction with) all relevant key stakeholders: farmers and their representatives, primary crop-/food processors, food processors and -retailers, food waste collectors, technology owners for bio-based process, scale up facilities, product developers and -retailers in the respective sectors of application (home- and personal care) (B2B and B2C), regulators and last but not least the consumer . This interaction will be key to define benefits required for the farmers, regulatory- and processing hurdles, product developer- and consumer requirements and -constraints. Together with environmental, economic, social and regulatory analyses and constant optimization, performed by the WASTE2FUNC project partners, this will decrease CO2 emissions with at least 20% and increase value from waste with 2-10 fold and create (high tech) jobs for the primary- and downstream sector in Belgium and Europe.
Dziedzina nauki (EuroSciVoc)
Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego.
Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego.
- nauki rolniczerolnictwo, leśnictwo i rybołówstworolnictwo
- nauki rolniczebiotechnologia rolniczabiomasa
Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować
Słowa kluczowe
Program(-y)
- H2020-EU.3.2. - SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy Main Programme
- H2020-EU.2.1.4. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Leadership in enabling and industrial technologies – Biotechnology
- H2020-EU.3.2.6. - Bio-based Industries Joint Technology Initiative (BBI-JTI)
System finansowania
IA - Innovation actionKoordynator
9042 Desteldonk Gent
Belgia
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.