Opis projektu
Bliższe spojrzenie na substancje zanieczyszczające w dietach roślinnych
Rosnąca popularność diet roślinnych wywołała znaczącą zmianę w wyborach żywieniowych konsumentów. Wydaje się to być obiecujące dla zdrowia i środowiska, budzi jednak obawy o potencjalne narażenie na zanieczyszczenia. Szczególnie niepokojące są naturalne substancje zanieczyszczające, takie jak mikotoksyny, które mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia. Dzięki wsparciu programu działania „Maria Skłodowska-Curie” projekt PRISMA stał się przełomową inicjatywą. Badania mające udowodnić słuszność koncepcji dążą do oceny udziału roślinnych zamienników mięsa w narażeniu na mikotoksyny. Projekt PRISMA poprzez poprawę ram regulacyjnych ma na celu wspieranie decydentów i zapewnienie bezpieczeństwa substytutów mięsa. Wyniki badań będą szeroko rozpowszechniane poprzez działania angażujące społeczeństwo.
Cel
The ongoing shift towards plant-based diets and the higher intake of plant-based food might have caused a substantial change in the exposure of consumers to contaminants. Taking into consideration the climate change scenario, this could be particularly relevant for natural contaminants such as mycotoxins. The increased intake of plant-based meat alternatives (PBMA) might have altered the current dietary exposure used in risk assessments which stay at the basis of current regulatory frameworks.
This project is designed as a proof of concept to assess the real PBMA contribution to the overall mycotoxin exposure in alternative diets, with the ultimate ambition to provide support to regulators and policymakers in improving the regulatory framework of meat substitutes.
This MSCA will consist of spending 24 months at Parma University, under the supervision of Prof. Dall'Asta who is among the most renowned scientists in the field of natural toxins and has a well-known expertise in advanced mass spectrometry. During the fellowship, the candidate will undergo training for 4 months in human biomonitoring at ONIRIS-LABERCA.
Consumer surveys, the development of new analytical methods for mycotoxins detection in PBMA, consumers' exposure to mycotoxins, and risk-benefit assessments will be carried out. Additional workshops, lectures, and a short visit will provide excellent training for the researcher in the field of food chemistry and risk assessment.
To maximise the impact of the research outcomes, the candidate is planning to organize public engagement activities and publish papers in highly-ranked peer-reviewed journals which will benefit the lay public, the scientific community, and policymakers.
This proposal will be a tremendous opportunity for Dr. Mihalache's career and will contribute to his long-term career perspective of following a tenure-track position in academia or an EU public institution.
Dziedzina nauki (EuroSciVoc)
Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.
Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.
Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować
Przepraszamy… podczas wykonywania operacji wystąpił nieoczekiwany błąd.
Wymagane uwierzytelnienie. Powodem może być wygaśnięcie sesji.
Dziękujemy za przesłanie opinii. Wkrótce otrzymasz wiadomość e-mail z potwierdzeniem zgłoszenia. W przypadku wybrania opcji otrzymywania powiadomień o statusie zgłoszenia, skontaktujemy się również gdy status ulegnie zmianie.
Słowa kluczowe
Słowa kluczowe dotyczące projektu wybrane przez koordynatora projektu. Nie należy mylić ich z pojęciami z taksonomii EuroSciVoc dotyczącymi dziedzin nauki.
Słowa kluczowe dotyczące projektu wybrane przez koordynatora projektu. Nie należy mylić ich z pojęciami z taksonomii EuroSciVoc dotyczącymi dziedzin nauki.
Program(-y)
Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.
Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.
-
HORIZON.1.2 - Marie Skłodowska-Curie Actions (MSCA)
GŁÓWNY PROGRAM
Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu
Temat(-y)
Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.
Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.
System finansowania
Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.
Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.
HORIZON-TMA-MSCA-PF-EF - HORIZON TMA MSCA Postdoctoral Fellowships - European Fellowships
Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu finansowania
Zaproszenie do składania wniosków
Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.
Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.
(odnośnik otworzy się w nowym oknie) HORIZON-MSCA-2022-PF-01
Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego zaproszeniaKoordynator
Kwota netto dofinansowania ze środków Unii Europejskiej. Suma środków otrzymanych przez uczestnika, pomniejszona o kwotę unijnego dofinansowania przekazanego powiązanym podmiotom zewnętrznym. Uwzględnia podział unijnego dofinansowania pomiędzy bezpośrednich beneficjentów projektu i pozostałych uczestników, w tym podmioty zewnętrzne.
43121 PARMA
Włochy
Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.