Projektbeschreibung
Neugestaltung der Zukunft der Lebensmittelabfallwirtschaft
Das Abfallaufkommen der Lebensmittelindustrie fordert seinen Tribut. Berge von Rückständen aus der Lebensmittelverarbeitung tragen nach ihrer Entsorgung zur Verschmutzung und Degradation der Böden bei. Im EU-finanzierten Projekt Waste4Soil werden zehn Lösungen entwickelt, mit denen diese Rückstände in lokale, biobasierte zirkuläre Bodenverbesserer umgewandelt werden können. Das Projektteam wird einen standardisierten Bewertungsrahmen einführen, der es den Akteuren der gesamten Lebensmittelwertschöpfungskette ermöglicht, ihre Fortschritte bei der Verwirklichung der Zirkularität mit Rückständen aus der Lebensmittelverarbeitung zu bewerten. Europaweit – in Griechenland, Spanien, Italien, Ungarn, Polen, Slowenien und Finnland – sollen sieben Bodengesundheit-Living-Labs eingerichtet werden, um das Potenzial von acht verschiedenen Arten von Rückständen aus der Lebensmittelverarbeitung zu untersuchen. Im Rahmen des Projekts wird auch eine fortschrittliche Verwaltungsplattform für die Datenanalyse und die Integration von Geräten des Internets der Dinge eingerichtet.
Ziel
Waste4Soil envisions the development of 10 technological and methodological solutions for recycling food processing residues from the food industry into local, biobased circular soil improvers for improved soil health. A user-driven standardised Evaluation Framework will support stakeholders from the food value chain, including waste managers, to assess their status towards food processing residues circularity and take action for recycling suitable waste streams into beneficial soil improvers. To ensure co-innovation and collaborative research, Waste4Soil will setup 7 Soil Health Living Labs across Europe, in Greece, Finland, Spain, Poland, Hungary, Italy and Slovenia, to study the valorisation of 8 types of food processing residues (i.e. meat, fish, dairy, cereals, olive oil, beverages (wine), fruits and vegetables, and processed food). The project focuses on assessing and improving the effectiveness of existing routes of food waste management to soil improver components, formulation and application methods by focusing on:
1) Anaerobic digestion residues by employing novel nutrient separation including Selective Electrodialysis, bio-electrochemical and membrane systems
2) Novel efficient Biochar production from food processing wastes and digestates
3) BioPhosphate processing
4) Effective composting process of solid residues
5) Protein hydrolysates acting as soil improvers and AD-Microalgae combined processes for soil biostimulants
and
6) An enabling management platform applied in all living labs, with a growing database of data analytics, route optimisation applications, soil health evaluations and application recipe’s, commercial aspects, and the capacity to use IoT devices in logistics.
The 27 partners and 1 associated partner supporting this project proposal are forming a transdisciplinary partnership accross 10 European countries.
Wissenschaftliches Gebiet
- engineering and technologyenvironmental engineeringwaste managementwaste treatment processesrecycling
- engineering and technologyother engineering and technologiesfood technology
- engineering and technologyenvironmental biotechnologybioremediationbioreactors
- engineering and technologychemical engineeringseparation technologiesdesalinationelectrodialysis
- engineering and technologyenvironmental biotechnologybioremediationcompost
Schlüsselbegriffe
Programm/Programme
Thema/Themen
Aufforderung zur Vorschlagseinreichung
Andere Projekte für diesen Aufruf anzeigenFinanzierungsplan
HORIZON-RIA - HORIZON Research and Innovation ActionsKoordinator
57001 Thermi Thessaloniki
Griechenland
Auf der Karte ansehen
Beteiligte (26)
75008 Paris
Auf der Karte ansehen
53850 Lappeenranta
Auf der Karte ansehen
33100 TAMPERE
Auf der Karte ansehen
Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
08140 Caldes De Montbui Barcelona
Auf der Karte ansehen
43121 PARMA
Auf der Karte ansehen
33800 Bordeaux
Auf der Karte ansehen
08225 Terrassa
Auf der Karte ansehen
62000 Arras
Auf der Karte ansehen
2472 Kajaszo
Auf der Karte ansehen
Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
46980 Paterna
Auf der Karte ansehen
Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
00161 Roma
Auf der Karte ansehen
171 21 Nea Smyrni
Auf der Karte ansehen
Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
6708 PB Wageningen
Auf der Karte ansehen
00186 Roma
Auf der Karte ansehen
28002 Madrid
Auf der Karte ansehen
Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
24 100 Pulawy
Auf der Karte ansehen
50100 Kozani
Auf der Karte ansehen
Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
Rechtsträger, der nicht Auftragnehmer ist und an einen Teilnehmer angegliedert oder rechtlich mit diesem verbunden ist. Der Rechtsträger übernimmt Arbeiten zu in der Finanzhilfevereinbarung festgelegten Bedingungen, liefert Waren oder bietet Dienstleistungen für die Aktion, unterzeichnet jedoch nicht die Finanzhilfevereinbarung. Eine Drittpartei hält sich an die Regeln, die gemäß der Finanzhilfevereinbarung für den verbundenen Teilnehmer gelten hinsichtlich der Förderfähigkeit von Kosten und der Kontrolle der Ausgaben.
50100 Kozani
Auf der Karte ansehen
1000 Ljubljana
Auf der Karte ansehen
47020 San Vittore Di Cesena
Auf der Karte ansehen
1000 Ljubljana
Auf der Karte ansehen
1116 Budapest
Auf der Karte ansehen
70200 KUOPIO
Auf der Karte ansehen
28006 Madrid
Auf der Karte ansehen
6000 Koper
Auf der Karte ansehen
75009 Paris
Auf der Karte ansehen
Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
Partner (1)
Partnerorganisationen tragen zur Umsetzung der Aktion bei, unterzeichnen jedoch nicht die Finanzhilfevereinbarung.
5070 Frick
Auf der Karte ansehen