Skip to main content
Weiter zur Homepage der Europäischen Kommission (öffnet in neuem Fenster)
Deutsch Deutsch
CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
CORDIS

Microbiome applications and technological hubs as solutions to minimize food loss and waste - FOODGUARD

CORDIS bietet Links zu öffentlichen Ergebnissen und Veröffentlichungen von HORIZONT-Projekten.

Links zu Ergebnissen und Veröffentlichungen von RP7-Projekten sowie Links zu einigen Typen spezifischer Ergebnisse wie Datensätzen und Software werden dynamisch von OpenAIRE abgerufen.

Leistungen

Dissemination, Communication and Exploitation Plan (preliminary Report) (öffnet in neuem Fenster)

A report will be generated related to plan for all activities and actions that will be considered for the implementation of FoodGuard project

IPR and innovation management, Commercial Roadmap and Project Impact Assessment (öffnet in neuem Fenster)

This report will describe the initial innovation management and exploitation plan and will provide the initial identification of exploitable results

FOODGUARD Identity, Website and social media (öffnet in neuem Fenster)

Logo, website, social media will be delivered

Veröffentlichungen

Contribution of data acquired from spectroscopic, genomic and microbiological analyses to enhance mussels’ quality assessment (öffnet in neuem Fenster)

Autoren: Nychas
Veröffentlicht in: Food Research International, Ausgabe 197, 115207, 2024, ISSN 0963-9969
Herausgeber: Elsevier
DOI: 10.1016/j.foodres.2024.115207

Monitoring the Bioprotective Potential of Lactiplantibacillus pentosus Culture on Pathogen Survival and the Shelf-Life of Fresh Ready-to-Eat Salads Stored under Modified Atmosphere Packaging (öffnet in neuem Fenster)

Autoren: Angeliki Doukaki, Olga S. Papadopoulou, Chrysavgi Tzavara, Aikaterini-Malevi Mantzara, Konstantina Michopoulou, Chrysoula Tassou, Panagiotis Skandamis, George-John Nychas, Nikos Chorianopoulos
Veröffentlicht in: Pathogens, Ausgabe 13, 2024, ISSN 2076-0817
Herausgeber: MDPI AG
DOI: 10.3390/pathogens13070557

Healthy but also traceable: consumer choices for traits of food waste-reducing innovations (öffnet in neuem Fenster)

Autoren: Tewodros Tadesse, Saray Ramírez-Rodríguez, Djamel Rahmani, Tafesse W. Gezahegn, Hedwige Verherbrugghen, An Vermeulen, Nikiforos Skourletis, Jose M. Gil Roig
Veröffentlicht in: Journal of Cleaner Production, Ausgabe 521, 2025, ISSN 0959-6526
Herausgeber: Elsevier BV
DOI: 10.1016/J.JCLEPRO.2025.146299

“Growth Predictor”: A new predictive modelling and quantitative microbial risk assessment tool (öffnet in neuem Fenster)

Autoren: Panagiotis N. Skandamis
Veröffentlicht in: Food Research International, Ausgabe 209, 2025, ISSN 0963-9969
Herausgeber: Elsevier BV
DOI: 10.1016/J.FOODRES.2025.116329

Suche nach OpenAIRE-Daten ...

Bei der Suche nach OpenAIRE-Daten ist ein Fehler aufgetreten

Es liegen keine Ergebnisse vor

Mein Booklet 0 0