Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

Microbiome applications and technological hubs as solutions to minimize food loss and waste - FOODGUARD

CORDIS oferuje możliwość skorzystania z odnośników do publicznie dostępnych publikacji i rezultatów projektów realizowanych w ramach programów ramowych HORYZONT.

Odnośniki do rezultatów i publikacji związanych z poszczególnymi projektami 7PR, a także odnośniki do niektórych konkretnych kategorii wyników, takich jak zbiory danych i oprogramowanie, są dynamicznie pobierane z systemu OpenAIRE .

Rezultaty

1st Periodic Dissemination and Communication Report (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

A report will be generated related to all activities and actions that have been implemented over the period of the last 18M. The initial DEC plan will be updated and the limitations and/or advantages of FoodGuard strategy will be re-assess

Dissemination, Communication and Exploitation Plan (preliminary Report) (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

A report will be generated related to plan for all activities and actions that will be considered for the implementation of FoodGuard project

IPR and innovation management, Commercial Roadmap and Project Impact Assessment (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

This report will describe the initial innovation management and exploitation plan and will provide the initial identification of exploitable results

FOODGUARD Identity, Website and social media (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Logo, website, social media will be delivered

Stakeholder Insights and Innovations for Improved Shelf Life and Sustainable Food Systems (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

This report describes the strategies that can overcome the barriers to the implementation of innovative food quality and waste reduction solutions. It will be based on stakeholders interviews over the whole food packaging value chain performed in different countries by the FOODGUARD partners.

Ethics, Fundamental Rights, Data and Privacy Issues (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Information and guidelines will be delivered related to data management plan, fundamental rights, data and privacy issues

Publikacje

Fusion vs. Isolation: Evaluating the Performance of Multi-Sensor Integration for Meat Spoilage Prediction (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Samuel Heffer, Maria Anastasiadi, George-John Nychas, Fady Mohareb
Opublikowane w: Foods, Numer 14, 2025, ISSN 2304-8158
Wydawca: MDPI AG
DOI: 10.3390/FOODS14091613

Contribution of data acquired from spectroscopic, genomic and microbiological analyses to enhance mussels’ quality assessment (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Anastasia Lytou, Léa Saxton, Lemonia-Christina Fengou, Dimitrios A. Anagnostopoulos, Foteini F. Parlapani, Ioannis S. Boziaris, Fady Mohareb, George-John Nychas
Opublikowane w: Food Research International, Numer 197, 2025, ISSN 0963-9969
Wydawca: Elsevier BV
DOI: 10.1016/J.FOODRES.2024.115207

Monitoring the Bioprotective Potential of Lactiplantibacillus pentosus Culture on Pathogen Survival and the Shelf-Life of Fresh Ready-to-Eat Salads Stored under Modified Atmosphere Packaging (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Angeliki Doukaki, Olga S. Papadopoulou, Chrysavgi Tzavara, Aikaterini-Malevi Mantzara, Konstantina Michopoulou, Chrysoula Tassou, Panagiotis Skandamis, George-John Nychas, Nikos Chorianopoulos
Opublikowane w: Pathogens, Numer 13, 2024, ISSN 2076-0817
Wydawca: MDPI AG
DOI: 10.3390/pathogens13070557

Healthy but also traceable: consumer choices for traits of food waste-reducing innovations (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Tewodros Tadesse, Saray Ramírez-Rodríguez, Djamel Rahmani, Tafesse W. Gezahegn, Hedwige Verherbrugghen, An Vermeulen, Nikiforos Skourletis, Jose M. Gil Roig
Opublikowane w: Journal of Cleaner Production, Numer 521, 2025, ISSN 0959-6526
Wydawca: Elsevier BV
DOI: 10.1016/J.JCLEPRO.2025.146299

From lab to market: Real-time food safety monitoring via spectroscopy, blockchain and artificial intelligence (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Nikos Chorianopoulos, Anastasia Lytou, Lemonia-Christina Fengou, Shintaro Kinoshita, Pengcheng Dong, Yimin Zhang, Chrysoula Tassou, Fady Mohareb, George-John Nychas
Opublikowane w: Trends in Food Science & Technology, Numer 166, 2025, ISSN 0924-2244
Wydawca: Elsevier BV
DOI: 10.1016/J.TIFS.2025.105386

“Growth Predictor”: A new predictive modelling and quantitative microbial risk assessment tool (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Panagiotis N. Skandamis
Opublikowane w: Food Research International, Numer 209, 2025, ISSN 0963-9969
Wydawca: Elsevier BV
DOI: 10.1016/J.FOODRES.2025.116329

Characterizing the spoilage microbiota of Belgian market fresh-cut iceberg lettuce in controlled atmosphere packaging (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Irene Ortega-Sanz, Soma Ishihara, Frank Devlieghere, Andreja Rajkovic
Opublikowane w: Food Research International, Numer 222, 2025, ISSN 0963-9969
Wydawca: Elsevier BV
DOI: 10.1016/J.FOODRES.2025.117694

Wyszukiwanie danych OpenAIRE...

Podczas wyszukiwania danych OpenAIRE wystąpił błąd

Brak wyników

Moja broszura 0 0