A CIRCULAR ECONOMY APROACH FOR THE VALORIZATION OF ORANGE PEEL WASTE TO ESTABLISH FOOD SAFETY

Projektinformationen

WASTEtoSAFETY

ID Finanzhilfevereinbarung: 101154490

DOI

10.3030/101154490

Projekt abgeschlossen

EK-Unterschriftsdatum 7 Mai 2024

Startdatum 1 Juni 2024

Enddatum 31 Mai 2026

Finanziert unter

• Marie Skłodowska-Curie Actions (MSCA)

Gesamtkosten

Keine Daten

EU-Beitrag

€ 165 312,96

Koordiniert durch

UNIVERSIDAD POLITECNICA DE CARTAGENA
Spain

CORDIS bietet Links zu öffentlichen Ergebnissen und Veröffentlichungen von HORIZONT-Projekten.

Links zu Ergebnissen und Veröffentlichungen von RP7-Projekten sowie Links zu einigen Typen spezifischer Ergebnisse wie Datensätzen und Software werden dynamisch von OpenAIRE abgerufen.

Leistungen

Data Management Plan (1)

Data Management Plan

The Data Management Plan describes the data management life cycle for all data sets that will be collected, processed or generated by the action. It is a document describing what data will be collected, processed or generated and following what methodology and standards, whether and how this data will be shared and/or made open, and how it will be curated and preserved.

Veröffentlichungen

Conference proceedings (8)

A TRANSATLANTIC COLLABORATIVE APPROACH TO SUSTAINABLE BIOACTIVE PACKAGING FOR MINIMALLY PROCESSED FRUITS

Autoren: Giorgiana M. CĂTUNESCU, Ioana M. BODEA, Anna PETER, Carmen POP, Anamaria MĂLINAȘ, Ancuța M. ROTAR and Roxana VIDICAN
Veröffentlicht in: "The 24th International Conference ""Life Sciences for Sustainable Development", 2025
Herausgeber: University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine of Cluj-Napoca

OPTIMIZATION OF ULTRASOUND ASSISTED HYDRO-DISTILLATION: EFFECTIVELY EXTRACTING ESSENTIAL OIL FROM ORANGE PEEL WASTE

Autoren: Bodea, Ioana M.; Baenas-Soto, Ana Belén; Garre-Perez, Alberto; Martínez Zamora, Lorena; Artés-Hernández, Francisco; Palop, Alfredo
Veröffentlicht in: European Federation of Food Science and Technology International Conference (EFFoST), 2025
Herausgeber: EFFoST
DOI: 10.5281/ZENODO.18184937

FOOD SAFETY CONDITIONS FOR GOLDEN BERRY (PHYSALIS PERUVIANA) BASED PRODUCTS

Autoren: María Paula DEAZA-FERNÁNDEZ, Jorge BAIXAULI, Maria Ximena QUINTANILLA-CARVAJAL, Paula M. PERIAGO, Ioana BODEA, Luis Eduardo DIAZ, Alberto GARRE, and Pablo S. FERNANDEZ
Veröffentlicht in: "The 24th International Conference ""Life Sciences for Sustainable Development", 2025
Herausgeber: University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine of Cluj-Napoca

Descontaminación de tomates de cherry inoculados con escherichia coli mediante la adición de una nanoemulsión de aceite esencial de romero al agua de lavado

Autoren: Rosique A., Luciano Antonio, Bodea I., Palop Gómez Alfredo
Veröffentlicht in: XXIII Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, 2024
Herausgeber: Universidad Politécnica de Cartagena
DOI: 10.31428/10317/17554

ANTIBACTERIAL POTENTIAL OF A BACTERIAL CELLULOSE-BASED PACKAGING MATERIAL ENRICHED WITH MENTHA PIPERITA EXTRACT

Autoren: Anna PÉTER, Ioana M. BODEA, Bianca POPESCU, Dénes-Szilvester MODI, Sorin STĂNILĂ, Piotr KOCZOŃ, Joanna BRYŚ, Carmen POP, Giorgiana CĂTUNESCU, Ancuța M. ROTAR
Veröffentlicht in: The 23rd International Conference “Life Sciences for Sustainable Development, 2024
Herausgeber: University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine of Cluj-Napoca

Decontamination effect of orange essential oil against foodborne pathogens on cherry tomatoes

Autoren: Bodea, Ioana M.; Garre-Perez, Alberto; Baenas-Soto, Ana Belén; Palop, Alfredo
Veröffentlicht in: International Association on Food Protection (IAFP's) European Symposium on Food Safety, 2025
Herausgeber: International Association on Food Protection (IAFP's) European Symposium on Food Safety
DOI: 10.5281/ZENODO.18185314

Optimization of microwave assisted extraction of bioactive compounds in oregano and lovage ethanolic extracts

Autoren: Ioana M. Bodea; Giorgiana M. Cătunescu; Adriana P. David; Roxana Vidican; Carmen R. Pop; Andreea Stănilă; Ancuța M. Rotar; Alfredo Palop Gómez
Veröffentlicht in: XXIII Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, 2024
Herausgeber: Universidad Politécnica de Cartagena
DOI: 10.31428/10317/17471

MICROWAVE-ASSISTED EXTRACTION OF ORANGE PEEL ESSENTIAL OIL: A PERFORMANCE EVALUATION

Autoren: Ioana M. Bodea, Ana Belén Baenas-Soto, Alberto Garre, José Fayos-Fernández, Matías López-Serrano, Alfredo Palop
Veröffentlicht in: "The 24th International Conference ""Life Sciences for Sustainable Development", 2025
Herausgeber: University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine of Cluj-Napoca
DOI: 10.5281/ZENODO.18185312

Other (1)

Editorial: Ensuring food safety and quality in sustainable emerging production methods

Autoren: Alberto Garre, Lorena Martínez-Zamora, Ioana M. Bodea
Veröffentlicht in: Frontiers in Microbiology, Ausgabe 16, 2025, ISSN 1664-302X
Herausgeber: Frontiers Media SA
DOI: 10.5281/ZENODO.20690840

Peer reviewed articles (4)

Enhancing essential oil extraction from orange peels using ultrasound-assisted hydro-distillation: A sustainable approach

Autoren: Ioana M. Bodea, Ana Belén Baenas-Soto, Alberto Garre, Lorena Martínez-Zamora, Francisco Artés-Hernández, Alfredo Palop
Veröffentlicht in: Journal of Cleaner Production, Ausgabe 552, 2026, ISSN 0959-6526
Herausgeber: Elsevier BV
DOI: 10.5281/ZENODO.20690365

New Fermented Beverage from Orange Peel By-Products Containing Bioactive Flavanones

Autoren: Berta María Cánovas, Dolores Fuentes, Ioana M. Bodea, Alberto Garre, Cristina García-Viguera, Sonia Medina
Veröffentlicht in: Beverages, Ausgabe 12, 2026, ISSN 2306-5710
Herausgeber: MDPI AG
DOI: 10.5281/ZENODO.20691325

A Review on Microwave and Ultrasound-Assisted Extractions of Essential Oil from Orange Peel Waste

Autoren: Ioana M. Bodea, Alberto Garre Pérez, Giorgiana M. Cătunescu, Alfredo Palop
Veröffentlicht in: Food and Bioprocess Technology, Ausgabe 18, 2025, ISSN 1935-5130
Herausgeber: Springer Science and Business Media LLC
DOI: 10.5281/ZENODO.20690957

Optimization of microwave assisted extraction of bioactive compounds in oregano and lovage ethanolic extracts

Autoren: Ioana M. Bodea, Giorgiana M. Cătunescu, Adriana P. David, Roxana Vidican, Carmen R. Pop, Andreea Stănilă, Ancuța M. Rotar, Alfredo Palop Gómez
Veröffentlicht in: LWT, Ausgabe 212, 2024, ISSN 0023-6438
Herausgeber: Elsevier BV
DOI: 10.5281/ZENODO.20690172