Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski pl
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

Stimulating Innovation eXperiments in Food prOcessing Live Demonstrators

Opis projektu

Rozwiązania typu „deep tech” stymulują innowacje w przetwórstwie żywności

Sektor rolno-spożywczy ma kluczowe znaczenie dla Zielonego Ładu i strategii „od pola do stołu”. Innowacje „deep tech” w tym sektorze wymagają jednak odpowiedzialnych ram regulacyjnych. Żywe laboratoria mają na celu pokonywanie barier innowacyjności i promowanie eksperymentowania. Firmy rolno-spożywcze powinny korzystać z możliwości eksperymentowania z innowacyjnymi technologiami i współpracować z innowatorami w dziedzinie zaawansowanych technologii. Finansowany ze środków UE projekt SIXFOLD ma na celu stymulowanie innowacji w przetwórstwie żywności poprzez integrację zaawansowanych technologii z sektorem rolno-spożywczym. Łączy on partnerów w celu stworzenia solidnej sieci żywych laboratoriów w całej UE, która ułatwiałaby współpracę i wymianę wiedzy. Projekt ma na celu przezwyciężenie barier dla innowacji poprzez dopasowany proces współtworzenia, który będzie wspierać przejście na bardziej zrównoważone systemy żywnościowe.

Cel

SIXFOLD unites partners from the ‘Smart Sensors 4 Agri-food’ Partnership, and its network of Living Labs with a clear aim, Stimulating Innovation eXperiments in Food prOcessing Live Demonstrators.

The twin transition stands at the heart of the Green Deal and Farm to Fork strategy. The agri-food sector plays a critical role in the realisation of these ambitions. The nature of deep tech innovation also shows the need for a transition via responsible regulatory frameworks. Living Labs are looking for more experimentation by engaging societal stakeholders and addressing innovation barriers experienced by agri-food companies. SIXFOLD aims to facilitate implementation of deep tech within the agri-food sector, by building a robust network of Living Labs across the EU. This network will support a dynamic and regionally embedded ecosystem thriving with deep tech innovations relevant for the agri-food industry such as AI and machine learning, robots and co-bots, biotech, etc. throughout the food system. The timing is critical for agri-food companies to experiment with innovative technologies and collaboration with deep tech innovators.

SIXFOLD builds on an existing framework. Nevertheless, a careful assessment of the current state of play through interviews and study visits is made after which assessed barriers to innovation is tackled by a tailor-made co-creation process. This ensures maximum participation of external experts, regulators, and broader societal actors on regional and European levels and in turn generates a more complete and validated Action Plan adapted to real-world needs. The network of Living Labs will in this way facilitate collaborative knowledge exchange by actively engaging stakeholders from various regions and ensuring inclusivity and diversity in participation. Amongst other objectives, the updated Operational Handbook of the network of Living Labs will form the basis of a successful transition towards sustainable food systems across Europe.

Dziedzina nauki (EuroSciVoc)

Słowa kluczowe

Program(-y)

Temat(-y)

System finansowania

HORIZON-CSA - HORIZON Coordination and Support Actions

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu finansowania

Zaproszenie do składania wniosków

(odnośnik otworzy się w nowym oknie) HORIZON-EIE-2023-CONNECT-02

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego zaproszenia

Koordynator

SEINAJOEN AMMATTIKORKEAKOULU OY
Wkład UE netto
€ 169 320,00
Adres
KAMPUSRANTA 11 FRAMI F
60320 SEINAJOKI
Finlandia
Region
Manner-Suomi Helsinki-Uusimaa Helsinki-Uusimaa
Rodzaj działalności
Higher or Secondary Education Establishments
Linki
Koszt całkowity
Brak danych

Uczestnicy (5)