Opis projektu
Opracowanie odmiany ryżu odpornej na sól
Ryż, druga najczęściej uprawiana roślina na świecie, jest zagrożony ze względu na zasolenie gleby, szczególnie w regionach przybrzeżnych i suchych. Choć wiele uwagi poświęcono zwiększaniu plonów, jakość ryżu, w szczególności struktura skrobi, jest pomijana w badaniach. Zespół finansowanego ze środków działania „Maria Skłodowska-Curie” projektu SALTRICE zbada związek między strukturą molekularną skrobi ryżowej a jej właściwościami, takimi jak krystaliczność, reologia, zachowanie termiczne, czas gotowania i faktura, analizując różne odmiany uprawiane na glebach o różnym poziomie zasolenia w regionie Sundarban. Korzystając z modelu Backbone Building Block, badacze chcą pomóc rolnikom w opracowaniu odpornych na sól odmian ryżu o zwiększonej wydajności plonów i jakości.
Cel
"Rice, the world's second most cultivable crop and staple food for about half of the human population, poses an increasing threat to yield and quality deterioration by abiotic stressors, particularly salinity stress in coastal, arid and semi-arid regions. Over the years, researchers' efforts have been restricted to improving rice yield by genetic modification and agricultural practices, with less focus on the qualitative properties of rice. Understanding the fact that quality attributes of rice starch and cooked rice depend on the structural architecture of starch, the proposed research aims to understand the correlation between the molecular structure of rice starch, physicochemical attributes of the rice starch (crystallinity, rheological properties, thermal properties), functional properties of cooked rice (cooking time and texture) and in vitro starch digestibility when different rice cultivars (salt-sensitive, salt-tolerant and salt tolerance landraces) cultivated at low, medium and high salinity-stressed soil in Sundarban region. SALTRICE will use advanced molecular structure characterisation techniques, the ""Backbone building block model"", to understand structural changes in the rice starch. SALTRICE outcomes will help plant biotechnologists and breeders to take new strategies to modify their breeding approach and develop salt-tolerant rice cultivars with improved yield and quality attributes. The results will also provide significant insights to food technologists to modify and optimize process parameters for processing of salt-tolerant rice and its products. This project includes the transfer of knowledge, training of the researcher on advanced analytical equipment and starch chemistry, network building and enhancing the capability of the researcher to do independent and collaborative research. The proposed project also aligns with the sustainable development goals of the United Nations to strengthen food security and nutrition."
Dziedzina nauki (EuroSciVoc)
Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.
Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.
- medycyna i nauki o zdrowiu nauki o zdrowiu odżywianie
- nauki rolnicze rolnictwo, leśnictwo i rybołówstwo rolnictwo ziarna i nasiona oleiste zboża
Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować
Słowa kluczowe
Słowa kluczowe dotyczące projektu wybrane przez koordynatora projektu. Nie należy mylić ich z pojęciami z taksonomii EuroSciVoc dotyczącymi dziedzin nauki.
Słowa kluczowe dotyczące projektu wybrane przez koordynatora projektu. Nie należy mylić ich z pojęciami z taksonomii EuroSciVoc dotyczącymi dziedzin nauki.
Program(-y)
Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.
Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.
-
HORIZON.1.2 - Marie Skłodowska-Curie Actions (MSCA)
GŁÓWNY PROGRAM
Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu
Temat(-y)
Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.
Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.
System finansowania
Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.
Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.
HORIZON-TMA-MSCA-PF-EF - HORIZON TMA MSCA Postdoctoral Fellowships - European Fellowships
Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu finansowania
Zaproszenie do składania wniosków
Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.
Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.
(odnośnik otworzy się w nowym oknie) HORIZON-MSCA-2024-PF-01
Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego zaproszeniaKoordynator
Kwota netto dofinansowania ze środków Unii Europejskiej. Suma środków otrzymanych przez uczestnika, pomniejszona o kwotę unijnego dofinansowania przekazanego powiązanym podmiotom zewnętrznym. Uwzględnia podział unijnego dofinansowania pomiędzy bezpośrednich beneficjentów projektu i pozostałych uczestników, w tym podmioty zewnętrzne.
750 07 Uppsala
Szwecja
Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.