Opis projektu
Profilowanie RNA jako narzędzie kontroli jakości żywności
Kontrola jakości żywności umożliwia wykrywanie zamienników i podróbek, w związku z czym ma kluczowe znaczenie dla bezpieczeństwa konsumentów. Mimo że sekwencjonowanie nowej generacji jest rozwiązaniem przełomowym, jego praktyczne zastosowania pozostają ograniczone. Obecne badania opierają się na DNA i umożliwiają przede wszystkim identyfikację gatunków zwierząt, roślin i bakterii w produktach spożywczych, ale często mają zbyt małą skuteczność na potrzeby precyzyjnego wykrywania. Celem finansowanego przez Europejską Radę ds. Badań Naukowych projektu foodRNA jest opracowanie testów opartych na profilowaniu RNA, które są tańsze i bardziej czułe niż istniejące metody. Testy te poprawią bezpieczeństwo i jakość żywności, w szczególności produktów pochodzenia roślinnego, jednocześnie zwiększając wykrywanie fałszerstw. Opracowane w ramach projektu usługi będą adresowane do krajowych agencji kontroli żywności i renomowanych producentów żywności ubiegających się o certyfikację. Przewiduje się, że wraz ze wzrostem świadomości konsumentów popyt na tego typu zaawansowane testy będzie coraz większy.
Cel
The field of food quality control is important to all consumers - ensuring food safety and detecting food substitutions and fraud. Next-generation sequencing has the potential to revolutionize the field, but practical solutions are lagging behind. State-of-the-art DNA-based tests yield limited information beyond what animal, plant and bacterial species constitute a given food product - and in some cases performing that task sub-optimally. Profiling RNA in food products can potentially yield important novel information that DNA-based tests cannot - including expression information that can be used to ensure food safety and quality and detect food fraud. With a focus on plant-based food products, we will develop, optimize and set up tests that will be substantially cheaper and more sensitive than the state-of-the-art, allowing upscaling in food quality control. We will provide our product as a service to national food control agencies (which we already collaborate with) and also to high-end food producers as an accreditation service. We foresee that as consumer awareness increases, the demand for these tests will increase exponentially in the future.
Dziedzina nauki (EuroSciVoc)
Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.
Klasyfikacja tego projektu została potwierdzona przez człowieka.
Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.
Klasyfikacja tego projektu została potwierdzona przez człowieka.
Program(-y)
Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.
Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.
-
HORIZON.1.1 - European Research Council (ERC)
GŁÓWNY PROGRAM
Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu
Temat(-y)
Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.
Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.
System finansowania
Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.
Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.
HORIZON-ERC-POC - HORIZON ERC Proof of Concept Grants
Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu finansowania
Zaproszenie do składania wniosków
Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.
Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.
(odnośnik otworzy się w nowym oknie) ERC-2024-POC
Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego zaproszeniaInstytucja przyjmująca
Kwota netto dofinansowania ze środków Unii Europejskiej. Suma środków otrzymanych przez uczestnika, pomniejszona o kwotę unijnego dofinansowania przekazanego powiązanym podmiotom zewnętrznym. Uwzględnia podział unijnego dofinansowania pomiędzy bezpośrednich beneficjentów projektu i pozostałych uczestników, w tym podmioty zewnętrzne.
10691 Stockholm
Szwecja
Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.