Opis projektu
Fermentowana żywność przyszłości
Wyżywienie rosnącej populacji świata w sposób zrównoważony stanowi jedno z największych wyzwań naszych czasów. Obecnie tradycyjne rolnictwo zajmuje większość gruntów ornych na świecie i jest znaczącym źródłem emisji gazów cieplarnianych. Jednak według szacunków zapotrzebowanie na białko ma wzrosnąć o 70 % do 2050 roku. Mając to na uwadze, start-up MOA Foodtech postanowił wykorzystać fermentację wspomaganą przez sztuczną inteligencję (AI) do przetwarzania produktów ubocznych przemysłu spożywczego w wysokiej jakości, konfigurowalne składniki białkowe. Firma stworzyła zastrzeżoną platformę, która pozwala uniknąć GMO i barier regulacyjnych, jednocześnie zmniejszając wpływ na środowisko. Firmę wspierają duzi gracze na rynku, w tym koncerny Barilla i Nestlé, a także program Europejskiej Rady ds. Innowacji „Akcelerator”, dzięki czemu MOA zwiększa skalę swoich zrównoważonych rozwiązań żywnościowych, aby wprowadzić je na rynek.
Cel
MOA Foodtech: Pioneering Sustainable Food Solutions
Founded in 2020, MOA Foodtech is revolutionizing the food industry by creating sustainable proteins and ingredients to address global challenges. Backed by €4.26 million in venture capital and €1.928 million in grants, we are supported by leading investors like Barilla and ICOS Capital. With 27 pilot projects and 5 license agreements with major players like Nestlé and Barilla, MOA is shaping the future of food production.
The Global Food Challenge
By 2050, the world’s population will hit 9.2 billion, driving a 70% increase in protein demand. Traditional agriculture, which already occupies 77% of global farmland and contributes up to 30% of greenhouse gas emissions, cannot sustainably meet this need. MOA’s solution offers an alternative through innovative fermentation techniques, drastically reducing environmental impact.
MOA’s Breakthrough Technology
Our Non-GMO Directed Fermentation platform combines the benefits of both biomass and precision fermentation, without regulatory delays. Powered by our AI platform, Albatros, it allows us to produce high-quality, customizable ingredients using pre-approved microorganisms, ensuring faster, cost-effective production. This innovation positions us as a leader in sustainable food ingredients, with products that are scalable and market-ready.
High-Growth Potential
MOA operates in the fast-growing €511 billion food ingredients market, targeting a Serviceable Obtainable Market of €516 million in Europe and North America. We seek €2.258 million in grant funding and €12.5 million in equity from the EIC Accelerator to scale production and drive commercialization. With our cutting-edge technology and a clear growth strategy, MOA is set to lead the future of sustainable food innovation.
Dziedzina nauki (EuroSciVoc)
Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.
Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.
- nauki przyrodnicze nauki biologiczne biochemia biocząsteczki białka
- nauki rolnicze rolnictwo, leśnictwo i rybołówstwo rolnictwo
- nauki przyrodnicze nauki biologiczne mikrobiologia
- inżynieria i technologia biotechnologia przemysłowa technologie bioprzetwarzania fermentacja
Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować
Słowa kluczowe
Słowa kluczowe dotyczące projektu wybrane przez koordynatora projektu. Nie należy mylić ich z pojęciami z taksonomii EuroSciVoc dotyczącymi dziedzin nauki.
Słowa kluczowe dotyczące projektu wybrane przez koordynatora projektu. Nie należy mylić ich z pojęciami z taksonomii EuroSciVoc dotyczącymi dziedzin nauki.
Program(-y)
Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.
Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.
-
HORIZON.3.1 - The European Innovation Council (EIC)
GŁÓWNY PROGRAM
Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu
Temat(-y)
Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.
Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.
System finansowania
Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.
Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.
HORIZON-EIC-ACC - HORIZON EIC Accelerator
Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu finansowania
Zaproszenie do składania wniosków
Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.
Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.
(odnośnik otworzy się w nowym oknie) HORIZON-EIC-2024-ACCELERATOR-02
Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego zaproszeniaKoordynator
Kwota netto dofinansowania ze środków Unii Europejskiej. Suma środków otrzymanych przez uczestnika, pomniejszona o kwotę unijnego dofinansowania przekazanego powiązanym podmiotom zewnętrznym. Uwzględnia podział unijnego dofinansowania pomiędzy bezpośrednich beneficjentów projektu i pozostałych uczestników, w tym podmioty zewnętrzne.
31110 Noain Navarra
Hiszpania
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.