Rezultaty
Brochure for informing relevant stakeholder community of the Project and its objectives
Institutional videoInstitutional video describing the project, the HPT processing technology tools and solutions tested and main results.
Project website in operationProject website online.
New range of fish, meat, egg and vegetable products with fresh-like properties, reduced chemical preservatives and longer shelf life than treated with HPP or pasteurised at room temperature or in refrigeration, to be marketed by the food producers IAN and MARFO
Report on legal requirements and Control Critical Points for the foods produced using the new system.
Report on Dissemination and Communication ActivitiesReport on Dissemination and Communication Activities.
Publikacje
Autorzy:
Maximilian B. Maier, Christian A. Lenz, Rudi F. Vogel
Opublikowane w:
PLOS ONE, Numer 12/10, 2017, Strona(/y) e0187023, ISSN 1932-6203
Wydawca:
Public Library of Science
DOI:
10.1371/journal.pone.0187023
Autorzy:
Ramos, S.J., Millan, D., Ortiz, L., Alonso, D., Garcia, S.
Opublikowane w:
2017
Wydawca:
31st EFFoST International Conference 2017
Autorzy:
Maier, M.B., Lenz, C.A., Vogel, R.F.
Opublikowane w:
2016
Wydawca:
9th International Conference on High Pressure Bioscience and Biotechnology, HPBB2016. 07/2016
Autorzy:
Maier, M.B., Lenz, C.A., Vogel, R.F.
Opublikowane w:
2017
Wydawca:
31st EFFoST International Conference 2017
Autorzy:
Millán, D.
Opublikowane w:
2017
Wydawca:
IFTPS - 6th European Conference, Seville 2017
Autorzy:
García, S.
Opublikowane w:
2017
Wydawca:
31st EFFoST International Conference 2017
Autorzy:
van Lanen, N.
Opublikowane w:
2017
Wydawca:
31st EFFoST International Conference 2017
Autorzy:
Maximilian B. Maier, Christian A. Lenz, Rudi F. Vogel
Opublikowane w:
2017
Wydawca:
31st EFFoST International Conference 2017
Autorzy:
S. García
Opublikowane w:
2015
Wydawca:
IFTPS - 5th European Conference, Seville 2015
Prawa własności intelektualnej
Numer wniosku/publikacji:
P
201531416
Data:
2015-10-02
Wnioskodawca/wnioskodawcy:
METRONICS TECHNOLOGIES SL
Numer wniosku/publikacji:
P
201531416
Data:
2015-10-02
Wnioskodawca/wnioskodawcy:
METRONICS TECHNOLOGIES SL
Numer wniosku/publikacji:
P
201730744
Data:
2017-05-30
Wnioskodawca/wnioskodawcy:
METRONICS TECHNOLOGIES SL
Wyszukiwanie danych OpenAIRE...
Podczas wyszukiwania danych OpenAIRE wystąpił błąd
Brak wyników