Strengthening European Food Chain Sustainability by Quality and Procurement Policy

Información del proyecto

Strength2Food

Identificador del acuerdo de subvención: 678024

DOI 10.3030/678024

Proyecto cerrado

Fecha de la firma de la CE 4 Febrero 2016

Fecha de inicio 1 Marzo 2016

Fecha de finalización 31 Mayo 2021

Financiado con arreglo a

• SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy

Coste total € 6 911 876,25

Aportación de la UE € 6 904 226,25

Coordinado por

UNIVERSITY OF NEWCASTLE UPON TYNE
United Kingdom

Descripción del proyecto

Impulso a la calidad de los alimentos y las cadenas de suministro

Mejorar los regímenes de calidad alimentaria (RCA) europeos, la contratación pública de alimentos (CPA) y las cadenas de suministro de alimentos cortas (CSAC) es un reto acuciante. Para hacer frente a este problema ha surgido el proyecto Strength2Food, financiado con fondos europeos, cuyo objetivo es mejorar la eficacia de estos componentes vitales mediante la investigación, la innovación y las demostraciones. Dirigido por un consorcio de treinta socios de once países de la Unión Europea y cuatro de terceros países, en Strength2Food se cuantifican las repercusiones económicas, medioambientales y sociales de RCA, CPA y CSAC. Asimismo, se evalúa la influencia de las políticas de CPA en la nutrición escolar. Mediante iniciativas piloto e intercambio de conocimientos, en este proyecto se pretende fomentar un sistema alimentario europeo sostenible y resiliente. A partir de sus conclusiones, en Strength2Food se llevarán a cabo seis iniciativas piloto dirigidas a regiones menos desarrolladas y en transición.

Objetivo

Strength2Food is a 5-year, €6.9 million project to improve the effectiveness of EU food quality schemes (FQS), public sector food procurement (PSFP) and to stimulate Short Food Supply Chains (SFSC) through research, innovation and demonstration activities. Our 30-partner consortium representing 11 EU and 4 non-EU countries combines leading academic, communication, SME and stakeholder organisations to ensure a multi-actor approach. It will undertake case study-based quantitative research to measure economic, environmental and social impacts of FQS, PSFP and SFSC. The impact of PSFP policies on balanced nutrition in schools will also be assessed. Primary research will be complemented by advanced econometric analysis of existing datasets to determine impacts of FQS and SFSC participation on farm performance and survival, as well as understand price transmission and trade patterns. Consumer knowledge, confidence in, valuation and use of FQS labels and products will be assessed via cross-national survey, ethnographic and virtual supermarket-based research. Lessons from the research will be applied and verified in 6 pilot initiatives, focusing on less-developed and transition regions. These initiatives bring together academic and non-academic stakeholder partners in action research. The six pilot actions are: a school meals initiative to improve the nutritional outcomes and economic benefits for local agri-food producers; in-store trials (undertaken with a grocery retailer) to upscale sales of local produce; a scheme to stimulate a sustainable SFSC that adds value to the fishing community; and pilot actions to expand regional food labelling; increase sales of FQS products in non-traditional markers; and improve returns to local producers at food fairs and farmers’ markets (via a smartphone app). Project impact will be maximised through a knowledge exchange platform, hybrid forums, school educational resources, a Massive Open Online Course and practitioner recommendations.

Ámbito científico

• agricultural sciences › agriculture, forestry, and fisheries › fisheries
• natural sciences › earth and related environmental sciences › physical geography › cartography › geographic information systems
• agricultural sciences › agriculture, forestry, and fisheries › agriculture › horticulture › fruit growing
• medical and health sciences › health sciences › nutrition
• engineering and technology › electrical engineering, electronic engineering, information engineering › information engineering › telecommunications › mobile phones

Programa(s)

• H2020-EU.3.2. - SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy Main Programme

Tema(s)

• SFS-20-2015 - Sustainable food chains through public policies: the cases of the EU quality policy and of public sector food procurement

Convocatoria de propuestas

H2020-SFS-2014-2015

Consulte otros proyectos de esta convocatoria

Convocatoria de subcontratación

H2020-SFS-2015-2

Régimen de financiación

RIA - Research and Innovation action

Coordinador

UNIVERSITY OF NEWCASTLE UPON TYNE

• Aportación neta de la UEn: € 739 643,75
• Dirección: KINGS GATE ; NE1 7RU Newcastle Upon Tyne ; Reino Unido
• Región: North East (England) › Northumberland and Tyne and Wear › Tyneside
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 744 143,75

Participantes (31)

UNIVERSITA DEGLI STUDI DI PARMA

Italia

• Aportación neta de la UEn: € 585 773,75
• Dirección: VIA UNIVERSITA 12 ; 43121 PARMA
• Región: Nord-Est › Emilia-Romagna › Parma
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 585 773,75

THE UNIVERSITY OF EDINBURGH

Reino Unido

• Aportación neta de la UEn: € 411 272,50
• Dirección: OLD COLLEGE, SOUTH BRIDGE ; EH8 9YL Edinburgh
• Región: Scotland › Eastern Scotland › Edinburgh
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 411 272,50

WAGENINGEN UNIVERSITY

Países Bajos

• Aportación neta de la UEn: € 315 251,25
• Dirección: DROEVENDAALSESTEEG 4 ; 6708 PB Wageningen
• Región: Oost-Nederland › Gelderland › Veluwe
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 315 251,25

ARISTOTELIO PANEPISTIMIO THESSALONIKIS

Grecia

• Aportación neta de la UEn: € 252 500,00
• Dirección: KEDEA BUILDING, TRITIS SEPTEMVRIOU, ARISTOTLE UNIVERSITY CAMPUS ; 546 36 THESSALONIKI
• Región: Βόρεια Ελλάδα › Κεντρική Μακεδονία › Θεσσαλονίκη
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 252 500,00

INSTITUT NATIONAL DE RECHERCHE POUR L'AGRICULTURE, L'ALIMENTATION ET L'ENVIRONNEMENT

Francia

• Aportación neta de la UEn: € 206 262,50
• Dirección: 147 RUE DE L'UNIVERSITE ; 75007 Paris
• Región: Ile-de-France › Ile-de-France › Paris
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: € 471 525,00

Tercero

Entidad jurídica distinta de un subcontratista que está afiliada o vinculada jurídicamente con un participante. Dicha entidad lleva a cabo su trabajo en las condiciones establecidas en el acuerdo de subvención, proporciona bienes o presta servicios para la acción, pero no firma dicho acuerdo. El tercero acata las normas aplicables a su participante en virtud del acuerdo de subvención en lo que respecta a la subvencionalidad de los costes y el control de los gastos.

INSTITUT NATIONAL D'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR POUR L'AGRICULTURE, L'ALIMENTATION ET L'ENVIRONNEMENT

Francia

• Aportación neta de la UEn: € 265 262,50
• Dirección: 42 RUE SCHEFFER ; 75116 Paris
• Región: Ile-de-France › Ile-de-France › Paris
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 265 262,50

EKONOMSKI FAKULTET, UNIVERZITET U BEOGRADU

Serbia

• Aportación neta de la UEn: € 283 125,00
• Dirección: Kamenicka br 6 ; 11000 Belgrade
• Región: Србија - север › Београдски регион › Београдска област
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 283 125,00

RHEINISCHE FRIEDRICH-WILHELMS-UNIVERSITAT BONN

Alemania

• Aportación neta de la UEn: € 368 562,50
• Dirección: REGINA PACIS WEG 3 ; 53113 Bonn
• Región: Nordrhein-Westfalen › Köln › Bonn, Kreisfreie Stadt
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 368 812,50

OSLOMET - STORBYUNIVERSITETET

Noruega

• Aportación neta de la UEn: € 627 060,00
• Dirección: PILESTREDET 46 ; 0167 Oslo
• Región: Norge › Oslo og Viken › Oslo
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 627 060,00

SVEUCILISTE U ZAGREBU EKONOMSKI FAKULTET

Croacia

• Aportación neta de la UEn: € 338 125,00
• Dirección: TRG J F KENNEDYA 6 ; 10000 Zagreb
• Región: Hrvatska › Grad Zagreb › Grad Zagreb
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 338 125,00

CENTRE DE RECERCA EN ECONOMIA I DESENVOLUPAMENT AGROALIMENTARI-UPC-IRTA

España

• Aportación neta de la UEn: € 139 375,00
• Dirección: PARC MEDITERRANI DE LA TECNOLOGIA EDIFICI ESAB C/ESTEVE TERRRADES 8 ; 08860 Castelldefels
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Este › Cataluña › Barcelona
• Región: Este › Cataluña › Barcelona
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: € 139 375,00

UNIVERSITA DEGLI STUDI DI MILANO

Italia

• Aportación neta de la UEn: € 136 910,00
• Dirección: Via Festa Del Perdono 7 ; 20122 Milano
• Región: Nord-Ovest › Lombardia › Milano
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 136 910,00

SZKOLA GLOWNA GOSPODARSTWA WIEJSKIEGO

Polonia

• Aportación neta de la UEn: € 125 000,00
• Dirección: UL. NOWOURSYNOWSKA 166 ; 02 787 Warszawa
• Región: Makroregion województwo mazowieckie › Warszawski stołeczny › Miasto Warszawa
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 125 000,00

KASETSART UNIVERSITY

Tailandia

• Aportación neta de la UEn: € 37 500,00
• Dirección: NGAMWONGWAN ROAD, CHATUCHAK 50 ; 10900 Bangkok
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 37 500,00

TRUONG DAI HOC KINH TE THANH PHO HO CHI MINH

Vietnam

• Aportación neta de la UEn: € 35 750,00
• Dirección: 59C NGUYEN DINH CHIEU STREET WARD 6 DISTRICT 3 ; 700000 HO CHI MINH
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 35 750,00

EUROPEAN FOOD INFORMATION COUNCIL

Bélgica

• Aportación neta de la UEn: € 477 725,00
• Dirección: RUE BELLIARD 2A ; 1040 BRUXELLES
• Región: Région de Bruxelles-Capitale/Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Région de Bruxelles-Capitale/ Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad
• Tipo de actividad: Other
• Coste total: € 480 625,00

EUROPEAN TRAINING ACADEMY

Serbia

• Aportación neta de la UEn: € 129 375,00
• Dirección: SMILJANICEVA 11 ; 11000 Beograd
• Región: Србија - север › Београдски регион › Београдска област
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: € 129 375,00

FILIPOVIC MALADA IVANA

Serbia

• Aportación neta de la UEn: € 60 700,00
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 60 700,00

CONFEDERAZIONE NAZIONALE COLDIRETTI

Italia

• Aportación neta de la UEn: € 225 375,00
• Dirección: VIA XXIV MAGGIO 43 ; 00187 Roma
• Región: Centro (IT) › Lazio › Roma
• Tipo de actividad: Other
• Coste total: € 225 375,00

ECO-SENSUS KUTATO, OKTATO ES KOMMUNIKACIOS NON PROFIT KORLATOLT FELELOSSEGU TARSASAG

Hungría

• Aportación neta de la UEn: € 195 000,00
• Dirección: JASZAI MARI TER 5-6 ; 1137 BUDAPEST
• Región: Közép-Magyarország › Budapest › Budapest
• Tipo de actividad: Other
• Coste total: € 195 000,00

GLOWNY INSPEKTORAT JAKOSCI HANDLOWEJ ARTYKULOW ROLNO-SPOZYWCZYCH

Polonia

• Aportación neta de la UEn: € 42 375,00
• Dirección: UL WSPOLNA 30 ; 00 930 WARSZAWA
• Región: Makroregion województwo mazowieckie › Warszawski stołeczny › Miasto Warszawa
• Tipo de actividad: Public bodies (excluding Research Organisations and Secondary or Higher Education Establishments)
• Coste total: € 42 375,00

FOOD NATION CIC

Reino Unido

• Aportación neta de la UEn: € 80 920,00
• Dirección: 28 HAWTHORN HOUSE HEATON ROAD ; NE6 1SD NEWCASTLE-UPON-TYNE
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  North East (England) › Northumberland and Tyne and Wear › Tyneside
• Región: North East (England) › Northumberland and Tyne and Wear › Tyneside
• Tipo de actividad: Other
• Coste total: € 80 920,00

CONSIGLIO PER LA RICERCA IN AGRICOLTURA E L'ANALISI DELL'ECONOMIA AGRARIA

Italia

• Aportación neta de la UEn: € 65 000,00
• Dirección: via della navicella 2-4 ; 00184 Roma
• Región: Centro (IT) › Lazio › Roma
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: € 65 000,00

BARILLA G. E R. FRATELLI SPA

Italia

• Aportación neta de la UEn: € 151 503,75
• Dirección: VIA MANTOVA 166 ; 43122 Parma
• Región: Nord-Est › Emilia-Romagna › Parma
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 151 503,75

MINISTARSTVO PROSVETE

Serbia

• Aportación neta de la UEn: € 37 125,00
• Dirección: NEMANJINA 22-26 ; 11000 Belgrade
• Región: Србија - север › Београдски регион › Београдска област
• Tipo de actividad: Public bodies (excluding Research Organisations and Secondary or Higher Education Establishments)
• Coste total: € 37 125,00

KONZUM,TRGOVINA NA VELIKO I MALO DD

Croacia

• Aportación neta de la UEn: € 53 375,00
• Dirección: MARIJANA CAVICA 1/A ; 10000 ZAGREB
• Región: Hrvatska › Grad Zagreb › Grad Zagreb
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 53 375,00

MUNICIPALITY OF ARILJE

Serbia

• Aportación neta de la UEn: € 54 375,00
• Dirección: SVETOG AHILIJE 53 ; 312330 ARILJE
• Tipo de actividad: Public bodies (excluding Research Organisations and Secondary or Higher Education Establishments)
• Coste total: € 54 375,00

CONSORZIO DEL FORMAGGIO PARMIGIANO-REGGIANO

Italia

• Aportación neta de la UEn: € 90 250,00
• Dirección: VIA KENNEDY 18 ; 42124 Reggio Emilia
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Nord-Est › Emilia-Romagna › Reggio nell’Emilia
• Región: Nord-Est › Emilia-Romagna › Reggio nell’Emilia
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 90 250,00

ECOZEPT GBR

Alemania

• Aportación neta de la UEn: € 60 468,75
• Dirección: OBERER GRABEN 22 ; 85354 Freising
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Bayern › Oberbayern › Freising
• Región: Bayern › Oberbayern › Freising
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 235 000,00

Tercero

Entidad jurídica distinta de un subcontratista que está afiliada o vinculada jurídicamente con un participante. Dicha entidad lleva a cabo su trabajo en las condiciones establecidas en el acuerdo de subvención, proporciona bienes o presta servicios para la acción, pero no firma dicho acuerdo. El tercero acata las normas aplicables a su participante en virtud del acuerdo de subvención en lo que respecta a la subvencionalidad de los costes y el control de los gastos.

ECOZEPT FRANCE

Francia

• Aportación neta de la UEn: € 174 531,25
• Dirección: 145 RUE GUILLAUME JANVIER LE BARCELONE BAT 12 ; 34070 Montpellier
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Occitanie › Languedoc-Roussillon › Hérault
• Región: Occitanie › Languedoc-Roussillon › Hérault
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 174 531,25

IMPACT MEASUREMENT LIMITED

Reino Unido

• Aportación neta de la UEn: € 138 753,75
• Dirección: 20 BRAMLEY ORCHARDS ; HR7 4UT BROMYARD HEREFORDSHIRE
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  West Midlands (England) › Herefordshire, Worcestershire and Warwickshire › Herefordshire, County of
• Región: West Midlands (England) › Herefordshire, Worcestershire and Warwickshire › Herefordshire, County of
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 138 753,75