Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

Ice Chilling System for Enhanced Food Cooling

Cel

The IceChilling project will demonstrate an enhanced cooling system as an add-on solution for the air chilling and spray chilling methods current used by most poultry meat processors. Food safety and quality are the main concerns of consumers who demand more fresh foods, longer shelf-life and safer foods. Western consumers eat 30-50 kg of chicken meat per person/year and they prefer fresh meat over frozen. As up to 75% of chickens are contaminated with Camphylobacter, this is a major concern and challenge for the meat industry and health authorities. Increased size of chickens, along with high speed slaughterhouse output requires more efficient cooling than is possible with the currently used technology alone. The ThorIce add-on solution provides increased chilling efficiency that is applicable in most current facilities, without the need to build larger chilling chambers or installing of longer conveyer belts. Therefore, offering great savings for the meat processor, as well as improved food quality and safety.
The ThorIce group is a specialized manufacturer of high-quality ice-slurry generators with >300 units sold worldwide since 2006. ThorIce has now developed the new IceGun system (patent pending) composed of ice-slurry generator, circulation system and the IceGun unit that delivers dewatered soft ice onto a target, such as a chicken carcass on a conveyer belt. The primary customers are poultry slaughterhouses but also other meat and fish processing industries. The first ThorIce system has already been developed and demonstrated effectively at Matfugl chicken meat processor in Iceland and the next one is being developed for a Hungarian customer.
The 1st phase feasibility assessment is intended to result in a comprehensive business plan for demonstration and marketing of the IceChilling solution on a European/Global scale as a fully integrated, multi-component technology, remotely monitored and controlled via the internet.

Dziedzina nauki (EuroSciVoc)

Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.

Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować

Program(-y)

Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.

Temat(-y)

Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.

System finansowania

Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.

SME-1 - SME instrument phase 1

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu finansowania

Zaproszenie do składania wniosków

Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.

(odnośnik otworzy się w nowym oknie) H2020-SMEInst-2016-2017

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego zaproszenia

Koordynator

THOR ICE CHILLING SOLUTIONS EHF
Wkład UE netto

Kwota netto dofinansowania ze środków Unii Europejskiej. Suma środków otrzymanych przez uczestnika, pomniejszona o kwotę unijnego dofinansowania przekazanego powiązanym podmiotom zewnętrznym. Uwzględnia podział unijnego dofinansowania pomiędzy bezpośrednich beneficjentów projektu i pozostałych uczestników, w tym podmioty zewnętrzne.

€ 50 000,00
Adres
GRANDAGAROI 16
101 Reykjavik
Islandia

Zobacz na mapie

MŚP

Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.

Tak
Region
Ísland Ísland Höfuðborgarsvæði
Rodzaj działalności
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Linki
Koszt całkowity

Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.

€ 71 429,00
Moja broszura 0 0