Opis projektu
Wosk o właściwościach antyseptycznych inspirowany światem roślin pozwoli na ograniczenie powstawania biofilmu bakteryjnego
Biofilmy są uznawane za poważne zagrożenie dla zdrowia publicznego od czasu ich odkrycia na powierzchni zębów prawie 350 lat temu. Te kolonie mikroorganizmów, które przyczepiają się do powierzchni i wytwarzają chroniącą je macierz zewnątrzkomórkową mogą rozwijać się na powierzchniach w szpitalach oraz na produktach spożywczych, co może prowadzić do chorób i psucia się żywności. Zespół finansowanego ze środków Unii Europejskiej projektu Antiseptic-Wax poszukuje rozwiązania opartego na naturze. W swoich poszukiwaniach skupił się na warstwie wosku pokrywającej liście roślin, która ma zarówno właściwości superhydrofobowe, jak i antybakteryjne. Syntetyczna wersja tego materiału została już dopuszczona do stosowania w produktach spożywczych. Zespół planuje rozszerzyć zastosowanie tego rozwiązania poprzez opracowanie nowych metod natryskiwania i powlekania zanurzeniowego w celu ograniczenia powstawania biofilmów.
Cel
Microbial food spoilage leads to food-borne illnesses and food wastage. It is estimated that food borne disease cause 23 million illnesses and 5,000 deaths only in the European region and around 88 million tonnes of food are wasted annually. Contamination of food by biofilms can occur at any stage of the food production process or consumption. In this PoC we propose to address this problem taking inspiration from nature. We have shown that we can emulate various plant leaf surfaces by synthetic paraffin waxes which exhibit superhydrophobic and pronounced passive anti-microbial properties. These waxes are FDA approved for the use in food products. We plan to develop easy to apply waxed surfaces via spray and dip coating techniques, which can be easily implemented into the food industry at various stages of production. We believe this will allow to significantly reduce food spoilage and waste.
Dziedzina nauki (EuroSciVoc)
Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.
Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.
Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować
Przepraszamy… podczas wykonywania operacji wystąpił nieoczekiwany błąd.
Wymagane uwierzytelnienie. Powodem może być wygaśnięcie sesji.
Dziękujemy za przesłanie opinii. Wkrótce otrzymasz wiadomość e-mail z potwierdzeniem zgłoszenia. W przypadku wybrania opcji otrzymywania powiadomień o statusie zgłoszenia, skontaktujemy się również gdy status ulegnie zmianie.
Program(-y)
Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.
Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.
-
H2020-EU.1.1. - EXCELLENT SCIENCE - European Research Council (ERC)
GŁÓWNY PROGRAM
Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu
Temat(-y)
Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.
Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.
System finansowania
Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.
Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.
ERC-POC - Proof of Concept Grant
Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu finansowania
Zaproszenie do składania wniosków
Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.
Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.
(odnośnik otworzy się w nowym oknie) ERC-2018-PoC
Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego zaproszeniaInstytucja przyjmująca
Kwota netto dofinansowania ze środków Unii Europejskiej. Suma środków otrzymanych przez uczestnika, pomniejszona o kwotę unijnego dofinansowania przekazanego powiązanym podmiotom zewnętrznym. Uwzględnia podział unijnego dofinansowania pomiędzy bezpośrednich beneficjentów projektu i pozostałych uczestników, w tym podmioty zewnętrzne.
32000 Haifa
Izrael
Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.