Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

Developing a process to bring a unique Icelandic natural food sea gem worldwide

Cel

At Islensk Hollusta Ehf we are leader suppliers of innovative food products from natural Icelandic resources. To continue on this path, we are now embracing a new and ambitious project: SEAGEM, to bring Vertebrata Lanosa, a true gastronomic gem, to worldwide cuisines. This sea vegetable solely lives in North-Atlantic Seas and it is a tiny marine organism from the red algae family with the resemblance of truffle taste. V. lanosa is a very delicate product as factors such as season, location and weather affect the flavour. If the conditions needed to create, process and preserve the most desirable variety were identified, they could be cultivated for use in the food industry, and this is what we have achieved.
SEAGEM project we will develop the production process that will allow us to scale up the business and reach the wide market. The European market for sea vegetables was estimated to be €30 million at wholesale value in 2016 with a grow rate of 7-10% per year. However, although Europe has plenty of resources, only a quarter of the sea vegetable market is supplied by European producers.
We count among our current customers with the two-Michelin-star restaurant Noma in Denmark, and other restaurants in Scandinavia, London and New York. Also, since last year we are supported by the Finnish company Oy Baltic Truffle Ab, the General Importer of Truffoir Ltd.’s truffle Products in the Nordic and Baltic Countries. We will sell directly to our customers and through establish specialized food distributors, maintaining a minimum of 20% profit margin. With the support of key partners such as Icelandic and Finnish universities, specialized laboratory and food marketing and distribution expert, we aim to become the biggest supplier of unique Icelandic V. Lanosa in Europe and worldwide, reaching revenues of €6M by 2023, supporting also a sustainable and commercially valuable rural Icelandic industry.

Dziedzina nauki (EuroSciVoc)

Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.

Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować

Program(-y)

Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.

Temat(-y)

Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.

System finansowania

Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.

SME-1 - SME instrument phase 1

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu finansowania

Zaproszenie do składania wniosków

Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.

(odnośnik otworzy się w nowym oknie) H2020-EIC-SMEInst-2018-2020

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego zaproszenia

Koordynator

ISLENSK HOLLUSTA EHF
Wkład UE netto

Kwota netto dofinansowania ze środków Unii Europejskiej. Suma środków otrzymanych przez uczestnika, pomniejszona o kwotę unijnego dofinansowania przekazanego powiązanym podmiotom zewnętrznym. Uwzględnia podział unijnego dofinansowania pomiędzy bezpośrednich beneficjentów projektu i pozostałych uczestników, w tym podmioty zewnętrzne.

€ 50 000,00
Adres
SKUTAHRAUN 7
220 HAFNARFJORDUR
Islandia

Zobacz na mapie

MŚP

Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.

Tak
Region
Ísland Ísland Höfuðborgarsvæði
Rodzaj działalności
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Linki
Koszt całkowity

Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.

€ 71 429,00
Moja broszura 0 0