European Commission logo
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

The obesity spiral: inflammation and effortless fast food choices

Opis projektu

Dlaczego tak trudno utrzymać zmiany w zakresie zdrowego trybu życia

Typowe posiłki fast food – hamburgery, frytki i napoje bezalkoholowe – charakteryzują się wysoką zawartością tłuszczów nasyconych, cukru, soli i kalorii oraz niską wartością odżywczą. Co więcej, fast foody można łatwo kupić, a jeszcze łatwiej zjeść. To odróżnia je od zdrowych posiłków, których regularne spożywanie przysparza dużo więcej trudności. Finansowany przez UE projekt OBESITY_SPIRAL będzie poświęcony zbadaniu związanego z wysiłkiem czynnika motywacyjnego w otyłości, która stanowi poważne zagrożenie dla ludzkiego zdrowia. Jego celem jest rzucenie światła na mechanizmy neuropoznawcze leżące u podstaw podejmowania decyzji związanych z wysiłkiem przez osoby otyłe. Założenie to ma zostać osiągnięte poprzez zbadanie, czy przewlekły, niewielki stan zapalny wynikający z nadmiaru tkanki tłuszczowej może wpływać na układ dopaminowy w mózgu, zmniejszając zachowanie związane z wysiłkiem.

Cel

Obesity is a major threat to human health, often characterized by increased consumption of energy-dense and easy-to-eat, ‘effortless fast food’. A better understanding of effort-related motivation in obesity is important to explain why healthy lifestyle changes are often so hard to maintain. Previously, I have demonstrated the neurocognitive and neurochemical processes underlying motivational control of behaviour. However, in obesity, findings about the motivation to overcome effort costs for food reward – and associated dopamine signalling - are inconsistent, suggesting another – yet unknown - variable. Here, I am the first to suggest that this variable is chronic low-grade inflammation - as a direct result of excess body fat. Peripheral inflammation can affect the brain dopamine system to decrease effortful behaviour, enforcing the downwards spiral of obesity. However, how an elevated inflammatory tone in obesity relates to effort-based decision-making is currently unknown. Here, I aim to elucidate the neurocognitive mechanisms underlying effort-based decision-making in human obesity and the explanatory role of inflammation, using both an observational and a supplementation design with the anti-inflammatory aspirin-like drug salsalate. Moreover, I will determine the causal role of dopamine in effort-based decision-making in obesity by employing acute administration of the dopamine precursor levodopa, and I will study levodopa’s effects as a function of inflammatory tone. I will develop a novel fMRI paradigm that dissociates food reward anticipation, reward sensitivity versus effort avoidance during effort decision, effort exertion and reward consumption. Lab findings will be translated to real life with experience sampling methods. This innovative, interdisciplinary approach will elucidate the inflammation-effort link in obesity and explain inconsistent findings about dopamine abnormalities and effortful behaviour in obesity.

System finansowania

ERC-STG - Starting Grant

Instytucja przyjmująca

STICHTING RADBOUD UNIVERSITEIT
Wkład UE netto
€ 1 500 000,00
Adres
HOUTLAAN 4
6525 XZ Nijmegen
Niderlandy

Zobacz na mapie

Region
Oost-Nederland Gelderland Arnhem/Nijmegen
Rodzaj działalności
Higher or Secondary Education Establishments
Linki
Koszt całkowity
€ 1 500 000,00

Beneficjenci (1)