Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski pl
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS
Zawartość zarchiwizowana w dniu 2024-05-07

QUALITY IMPROVEMENT OF PEARS BY PREDICTIVE AND ADAPTIVE TECHNOLOGY

Cel



Conference is the most important pear cultivar grown in the European Union. One important disorder which often develops is the so called Brown Heart, which is a synonym for browning of the flesh, especially the core region, and the subsequent development of cavities. Even pears with minor symptoms are not suitable for consumption. Losses due to Brown Heart can add up to 16 million Ecu per year for the EU. Because the cultivation area of pears, and Conference in particular, is increasing the estimated losses are conservative. The disorder causes problems throughout Europe, but the intensity differs per country and per year. Thusfar research carried out in one country cannot simply be applied for other countries.
The main objective of the project is the optimization of Conference pear quality and the reduction of losses by preventing the development of Brown Heart. The key element in the project is the development of technology which predicts the susceptibility of pears to the disorder. Two pathways are most promising toward such a technology:
1. The development of a predictive model based an registrated orchard and weather conditions of a broad group of European countries. Within the project pears grown in a range of climate zones, including climate zones with high and low risk on brown heart, are investigated.
2. The development of a predictive model based on a rapid assessment of pear physiology, including gas exchange rates, fermentation rates, ATP production rates and resistance to gas diffusion.
The models enable a rapid decision on adaptations in post harvest treatments and optimal storage conditions. Research on post-harvest treatments is thought to enable an improved storability of pears. For a good selection of pears after storage a technique is developed enabling the detection of Brown Heart nondestructively. The prevention of Brown Heart in Conference pears will not only reduce losses, but also improve the market value of European pears. An improved quality of pears throughout the year should lead to better and stable prices of the product. Long stored European pears which meet high quality standards can also compete better with imported products from the Southern hemisphere.

Dziedzina nauki (EuroSciVoc)

Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.

Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować

Temat(-y)

Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.

Zaproszenie do składania wniosków

Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.

Brak dostępnych danych

System finansowania

Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.

CSC - Cost-sharing contracts

Koordynator

D.L.O. - MINISTRY OF AGRICULTURE, FISHERIES AND ENVIRONMENT
Wkład UE
Brak danych
Adres
P.O. BOX 17
6700 AA WAGENINGEN
Niderlandy

Zobacz na mapie

Koszt całkowity

Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.

Brak danych

Uczestnicy (5)

Moja broszura 0 0