Starter cultures for fermentation of whole muscle meats

Informacje na temat projektu

Identyfikator umowy o grant: FAIR989506

Projekt został zamknięty

Data rozpoczęcia 1 Stycznia 1999

Data zakończenia 31 Grudnia 2000

Finansowanie w ramach

• Specific research, technological development and demonstration programme in the field of agriculture and fisheries (including agro-industry, food technologies, forestry, aquaculture and rural development), 1994-1998

Koszt całkowity Brak danych

Wkład UE € 365 550,00

Koordynowany przez

Stranda Spekemat
Norway

Dziedzina nauki

Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego.

• engineering and technology › industrial biotechnology › bioprocessing technologies › fermentation

Program(-y)

• FP4-FAIR - Specific research, technological development and demonstration programme in the field of agriculture and fisheries (including agro-industry, food technologies, forestry, aquaculture and rural development), 1994-1998

Temat(-y)

• 3.4.3 - Biotechnology

Zaproszenie do składania wniosków

Data not available

System finansowania

CRS - Cooperative research contracts

Koordynator

Stranda Spekemat

• Wkład UE: Brak danych
• Adres: Odergardsveien 89 ; 6200 Sranda ; Norwegia
• Koszt całkowity: Brak danych

Uczestnicy (6)

Corneliussen-Myhrvold Industry

Norwegia

• Wkład UE: Brak danych
• Adres: Kjelsas 24 ; 0411 Oslo
• Koszt całkowity: Brak danych

Dawn Farm Foods

Irlandia

• Wkład UE: Brak danych
• Adres: The Maudlings ; 000 Naas
• Koszt całkowity: Brak danych

Jens Heide

Norwegia

• Wkład UE: Brak danych
• Adres: 4790 Lillesland
• Koszt całkowity: Brak danych

Matforsk, Norwegian Food Research Inst

Norwegia

• Wkład UE: Brak danych
• Adres: Osloveien 1 ; 1430 Aas
• Koszt całkowity: Brak danych

UNIVERSITY COLLEGE CORK

Irlandia

• Wkład UE: Brak danych
• Adres: College Road ; CORK
• Koszt całkowity: Brak danych

Wies By Gmbh

Niemcy

• Wkład UE: Brak danych
• Adres: Gotteskoogsrasse 40-42 ; 25899 Niebull
• Koszt całkowity: Brak danych