Grecki uniwersytet w awangardzie badań nad ekologicznymi łańcuchami dostaw dla sektora rolno-spożywczego
Uniwersytet Arystotelesa w Salonikach, będący jedną z najstarszych, największych i najbardziej nowoczesnych uczelni w Grecji i na Bałkanach, zamierza rozszerzyć swoją działalność badawczą w dziedzinie ekologicznego zarządzania łańcuchami dostaw. W ramach finansowanego przez UE projektu GREEN-AGRICHAINS(odnośnik otworzy się w nowym oknie) (Innovation capacity building by strengthening expertise and research in the design, planning and operations of green agrifood supply chains) zajęto się zwiększaniem potencjału badawczego uczelni w zakresie ekologicznego zarządzania łańcuchami dostaw i logistyki, ze szczególnym uwzględnieniem potrzeb greckiego sektora rolno-spożywczego. Partnerzy projektu zajęli się wszystkimi aspektami procesu projektowania i planowania łańcuchów dostaw istotnymi dla ekologicznego zarządzania. Badane są między innymi obszary uprawy ekologicznej i precyzyjnej, ekologistyki, ekologicznego zarządzania łańcuchem dostaw, ekologicznego zaopatrzenia, gospodarowania odpadami, wielokrotnego użytku opakowań, transportu, wydajności energetycznej, marketingu ekologicznego, księgowości ekologicznej i odpowiedzialności społecznej przedsiębiorstw. W ramach projektu GREEN-AGRICHAINS zrekrutowano 17 badaczy z tytułem doktora i sfinansowano ich pobyt. Nawiązano też synergiczną współpracę z przedstawicielami sektora rolno-spożywczego, co pozwoliło wypracować nowe okazje do tworzenia produktów o wartości dodanej. Wśród podjętych działań znalazły się wymiany z 12 organizacjami partnerskimi. Beneficjenci projektu opracowali ponad 110 publikacji, w tym artykułów w czołowych pismach naukowych, rozdziałów książek i artykułów roboczych na konferencje. Wydano też książkę poświęconą ekologicznemu zarządzaniu łańcuchami dostaw. Kolejnych 25 artykułów roboczych jest obecnie w fazie przygotowań lub recenzji. Partnerzy projektu złożyli dotychczas 18 propozycji dalszych badań, z czego cztery uzyskały dofinansowanie. W Salonikach zorganizowano pięć dni informacyjnych mających zwiększać publiczną świadomość działań projektu. Podczas tych wydarzeń zorganizowano inicjatywy partnerstwa w celu identyfikowania okazji do wypracowania synergii między projektem GREEN-AGRICHAINS a innymi projektami i inicjatywami europejskimi, nawiązywania kontaktów, współpracy i uczestniczenia w krajowych i unijnych programach finansowania. W 2015 r. zorganizowano prestiżową konferencję międzynarodową poświęconej zarządzaniu łańcuchem dostaw i logistyce w sektorze rolno-spożywczym z punktu widzenia wpływu na środowisko. Przyciągnęła ona 186 uczestników z 11 krajów. Wysiłki projektu GREEN-AGRICHAINS pozwoliły połączyć środowiska akademickie, przemysł, społeczeństwo i instytucje rządowe, a dzięki temu tworzyć i poszerzać kontakty badawcze Uniwersytetu Arystotelesa w Salonikach w dziedzinie ekologicznego zarządzania łańcuchem dostaw. Docelowo przyczyni się to do stosowania bardziej ekologicznych praktyk biznesowych w całym sektorze i zwiększenia jego konkurencyjności z pożytkiem dla regionalnego rozwoju gospodarczego i społecznego.
Słowa kluczowe
Sektor rolno-spożywczy, zarządzanie łańcuchem dostaw, Uniwersytet Arystotelesa w Salonikach, GREEN-AGRICHAINS