Choroby zapalne a zachodni styl życia
Od kilku dekad, szczególnie w krajach uprzemysłowionych, odnotowuje się wzrost liczby zachorowań na przewlekłe choroby zapalne, takie jak astma czy nieswoiste zapalenie jelit. Ta tendencja jest głównie wynikiem zmian w zachodnim stylu życia i diecie. Zmniejszone spożycie błonnika pokarmowego i kwasów tłuszczowych omega-3 oraz omega-6 spowodowały wykształcenie się molekuł prozapalnych. Oznacza to, że istnieje związek między tymi kwasami tłuszczowymi a zapaleniem. Równie istotny okazał się błonnik, który jest przetwarzany na kwasy tłuszczowe posiadające właściwości przeciwzapalne. W ramach finansowanego ze środków UE projektu IRESOLUTION (The role of western lifestyle factors in smoke-induced inflammation in chronic obstructive pulmonary disease) zbadano, czy kwasy tłuszczowe odgrywają ważną rolę w przypadku zapalenia indukowanego dymem papierosowym w POChP. Badanie wykazało, że palenie papierosów wpływa negatywnie na różnicowanie się komórek nabłonka dróg oddechowych oraz ekspresję białek przeciwbakteryjnych przez ten nabłonek. Zespół IRESOLUTION sprawdził również, czy palenie papierosów zakłóca wchłanianie i przetwarzanie kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6. Odkryto jedynie kilka różnic pomiędzy kwasami tłuszczowymi znajdującymi się w błonach pacjentów z POChP oraz osób zdrowych. Badaczom udało się określić ilość prozapalnych i przeciwzapalnych mediatorów lipidowych znajdujących się w plwocinie pacjentów z POChP przed, w trakcie oraz po nasileniu się choroby. Dzięki wynikom projektu być może uda się lepiej poznać fazę ustępowania zapalenia. Może to pomóc w zidentyfikowaniu nowych celów terapeutycznych w leczeniu POChP i innych chorób zapalnych.
Słowa kluczowe
Choroby zapalne, zachodni styl życia, zapalenie indukowane dymem papierosowym, POChP, IRESOLUTION
