European Commission logo
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

Article Category

Wiadomości
Zawartość zarchiwizowana w dniu 2023-03-02

Article available in the following languages:

Badania nad podniesieniem bezpieczeństwa i jakości dostaw cytrusów w UE

W związku ze wzrostem oczekiwań konsumentów co do wysokiej jakości nabywanej żywności grupa ośrodków badawczych połączyła siły w celu przeprowadzenia badań nad sposobami podniesienia zarówno bezpieczeństwa, jak i jakości w całym łańcuchu dostaw owoców i produktów cytrusowych. ...

W związku ze wzrostem oczekiwań konsumentów co do wysokiej jakości nabywanej żywności grupa ośrodków badawczych połączyła siły w celu przeprowadzenia badań nad sposobami podniesienia zarówno bezpieczeństwa, jak i jakości w całym łańcuchu dostaw owoców i produktów cytrusowych. Badania te mają pomóc przetwórcom w zmniejszeniu lub wyeliminowaniu możliwości zanieczyszczenia produktów końcowych przez patogeny. Projekt EuroMedCitrusNet opracowano z myślą o promowaniu ściślejszej współpracy w dziedzinie badań naukowych między UE i krajami partnerskimi regionu Morza Śródziemnego, skąd pochodzą sprowadzane przez przetwórców dostawy cytrusów. Projekt finansowany z budżetu UE i koordynowany przez Portugalskie Stowarzyszenie na rzecz Innowacji (SPI) zainaugurowano w 2006 r. Potrwa on dwa lata. Projekt jest finansowany z budżetu szóstego programu ramowego (6. PR) Komisji Europejskiej, w ramach priorytetu "Bezpieczeństwo i jakość żywności". Uczestniczą w nim instytucje badawcze z Francji, Grecji, Włoch, Hiszpanii, Egiptu, Maroka, Tunezji i Turcji. - Projekt umożliwi spotkania naukowców z przemysłowcami, przyczyniając się do stworzenia w regionie Morza Śródziemnego zrównoważonej sieci obejmującej sektor cytrusów w celu wspierania badań naukowych istotnych dla stanu bezpieczeństwa i wysokiej jakości transgranicznych łańcuchów dostaw - uważają przedstawiciele SPI. Zespół poinformował ostatnio o uruchomieniu strony internetowej z informacjami dla przetwórców i innych zainteresowanych. Strona internetowa będzie głównym źródłem wiadomości o projekcie oraz o środkach służących nawiązywaniu i wzmacnianiu współpracy UE z krajami partnerskimi regionu Morza Śródziemnego w zakresie badań naukowych w sektorze cytrusów. Organizatorzy projektu i wszyscy zainteresowani badaniami mogą zarejestrować się w bazie danych oraz wnieść wkład w tworzenie obszernego źródła informacji o działalności badawczej, infrastrukturze, szkoleniach i innych powiązanych zagadnieniach.

Kraje

Portugalia