Skip to main content

Article Category

Wiadomości

Article available in the folowing languages:

Unijne fundusze badawcze na rzecz poprawy życia afrykańskich rolników

Projekt finansowany ze środków unijnych ma pomóc afrykańskim rolnikom poprawić swoje utrzymanie. Naukowcy z Uniwersytetu w Greenwich kierują wartym 3,2 mln EUR "Projektem rozwoju rynków manioku" (CassavaGMarkets), który został uruchomiony przez uniwersytecki Instytut Zasobów...

Projekt finansowany ze środków unijnych ma pomóc afrykańskim rolnikom poprawić swoje utrzymanie. Naukowcy z Uniwersytetu w Greenwich kierują wartym 3,2 mln EUR "Projektem rozwoju rynków manioku" (CassavaGMarkets), który został uruchomiony przez uniwersytecki Instytut Zasobów Naturalnych. Celem jest wypracowanie wiedzy, która pozwoli małorolnym chłopom uprawiającym maniok zwiększyć wydajność, zyskać dostęp do nowych rynków i osiągać stały dochód. Projekt jest głównie finansowany ze środków "Programu tematycznego na rzecz bezpieczeństwa żywnościowego" (FSTP) Komisji Europejskiej. Aby sprostać zadaniu, organizacje badawcze z Ghany, Indii, Malawi, Nigerii, Tanzanii, Ugandy i Wlk. Brytanii zawiązały międzynarodowe partnerstwo. Maniok to podstawowa roślina uprawna dla milionów ludzi w Afryce, ponieważ można ją uprawiać cały rok. Po ryżu i kukurydzy jest trzecim najważniejszym źródłem kalorii w tropikach. Lepiej rośnie na uboższych glebach i jest w stanie przetrwać suszę, zapewniając wartościową żywność w okresach, kiedy inne uprawy są niedostępne. Jest uprawiany przez biednych rolników, z których wielu to kobiety, często na mało wydajnych gruntach. Dla nich i ich rodzin maniok to podstawa zarówno bezpieczeństwa żywnościowego, jak i osiągania dochodu. Prócz Afryki, ta roślina uprawna ma kluczowe znaczenie dla około 500 mln ludzi na całym świecie. Bogate w skrobię korzenie manioku wytwarzają więcej energii na jednostkę ziemi niż jakakolwiek inna podstawowa uprawa. Maniok można porównać do ziemniaków, z tym że ma dwa razy wyższą zawartość błonnika i wyższy poziom potasu, a także obfituje w węglowodany, wapń oraz witaminy B i C. Jego liście, często spożywane jako warzywo, także dostarczają podstawowych witamin. Wiadomo również, że roślina ma właściwości lecznicze, gdyż liście i korę można stosować w leczeniu nadciśnienia, bólu głowy, dolegliwości bólowych i zespołu jelita drażliwego. Z uwagi na to, że zawiera bezglutenową i naturalną skrobię, maniok jest wykorzystywany w zachodniej kuchni jako alternatywa dla pszenicy w diecie chorych na celiakię. Projekt skoncentruje się także na udoskonaleniu wysokiej jakości tapioki i produktów pokrewnych, które pozwolą chłopom małorolnym odnieść korzyści ze zwiększonego zapotrzebowania rynku na ich produkty rolne w sposób bardziej przyjazny środowisku i zrównoważony. Przeprowadzona zostanie też ocena wpływu zmian klimatu na łańcuch wartości manioku i zostaną podjęte badania nad chorobą brunatnych bruzd manioku, która prowadzi do znacznego spadku wydajności dotkniętych zbiorowisk. Przewidziano również przestudiowanie technik przetwórstwa, które pozwolą podnieść dochodowość, a także analizę możliwości zrównoważonego rozwoju rynku. Profesor Andrew Westby, Dyrektor Instytutu Zasobów Naturalnych, powiedział: "Cieszymy się niezmiernie z rozpoczęcia tego ważnego, nowego projektu z naszymi subsaharyjskimi i hinduskimi partnerami. W jego toku zajmiemy się niektórymi z podstawowych wyzwań, z jakimi mierzą się chłopi małorolni przy rozwijaniu rynku jednej ze swoich najważniejszych upraw - manioku". Instytut Zasobów Naturalnych z siedzibą w uniwersyteckim campusie Medway, jest także zaangażowany w kilka innych, dużych projektów międzynarodowych, finansowanych przez Komisję Europejską i Fundację Billa i Melindy Gatesów, które mają na celu poprawę źródeł utrzymania gospodarstw chłopów małorolnych w Afryce, uzależnionych od tropikalnych upraw korzeniowych i bulwiastych. Ponadto profesor Keith Tomlins z Instytutu Zasobów Naturalnych został niedawno wybrany nowym Prezesem Międzynarodowego Towarzystwa Tropikalnych Upraw Korzeniowych (ang. International Society for Tropical Root Crops, ISTRC), jedynego forum na świecie, które gromadzi naukowców specjalizujących się w uprawach korzeniowych i bulwiastych. Więcej informacji: Instytut Zasobów Naturalnych: http://www.nri.org/

Powiązane artykuły

Kształtowanie polityki i wytyczne

7 Listopada 2012