Az ökológiai ágazat növekedésének és fejlődésének előmozdítása Az Európai Unió zöld megállapodása azt írja elő, hogy 2030-ig a mezőgazdasági területek 25 %-át ökológiai gazdálkodásba kell vonni. Ahhoz, hogy ezt az ambiciózus célt elérhessük, folyamatos kutatást és innovációt kell végeznünk a fenntartható élelmiszertermelés kapcsán. A CORE Organic Cofund ezt az átmenetet segíti azzal, hogy fokozza az együttműködést a nemzetközi kutatási tevékenységek között. Food and Natural Resources © margouillat photo, Shutterstock Ahhoz, hogy az Unió fenntartható élelmiszertermeléssel és egészségesebb étrenddel kapcsolatos céljai megvalósuljanak, sokkal többre van szükség annál, mint hogy földterületeket egyszerűen átállítunk ökológiai gazdálkodásra. A fenntarthatóbb ökológiai élelmiszerrendszerek fejlesztése egyúttal a gazdálkodási gyakorlatok és az élelmiszer-feldolgozási rendszerek fejlesztését, valamint innovatív értékláncok kialakítását is magában foglalja. Azonban Európában az ökológiai élelmiszerrendszerek államilag támogatott kutatását sok esetben kis kutatóközösségek végzik, amelyek földrajzilag és intézményileg egyaránt széttagoltak. E kutatások hatásainak növeléséhez közös erőfeszítésre van szükség. A CORE Organic partnerei több mint egy évtizede dolgoznak azon, hogy az Európai Kutatási Térség hálózatain keresztül megfelelően reagáljanak az ökológiai értékláncok kapcsán felmerülő, legfőbb kihívásokra. A CORE Organic Cofund (Coordination of European Transnational Research in Organic Food and Farming Systems Cofund) projekt hálózata jelenleg összesen 19 országból 26 partnert tömörít. Az innovációs potenciál növelésével, az ismeretek hozzáférhetőségének javításával, a nemzeti kutatás és a nemzetközi szintű bevonás összehangolásával a felek célja, hogy támogassák az ökológiai termékek iránti növekvő keresletet, segítsék az ökológiai gazdálkodásra vonatkozó szabályozások kidolgozását, és azt követően ösztönözzék az egészségesebb étrendek, kereskedelem és munkahelyek kialakítását. A támogatott projektek egyúttal az európai mezőgazdaság nagyobb versenyképességét is előmozdítják a helyi és globális piacokon egyaránt. A dániai Aarhus Egyetem által koordinált munka keretében a konzorcium közös felhívást fogalmazott meg, melyben sürgette az olyan innovációkat, amelyek képesek támogatni a fenntartható élelmiszerrendszerekkel kapcsolatos megközelítést és az európai ökológiai ágazat növekedését, és általában az ökológiai gazdálkodási megközelítésekre jellemző sajátosságok behatóbb megértését. Tizenkét projekt részesült összesen 15 millió EUR összegű támogatásban. Ilyen projekt például a SureVeg, amely a sávos növénytermesztést és a hulladék-újrafeldolgozást mint a biológiailag sokféle és erőforrás-hatékony intenzív zöldségtermesztés alapját vizsgálja, a FreeBirds, amelynek célja a csirkék egészségének javítása és a szabadtartású termeléshez kapcsolódó környezeti problémák enyhítése, valamint a ProOrg, amely az ökológiai élelmiszer-feldolgozást szabályozó gyakorlati kódex összeállítását tűzte ki célul. A program 2022 május elejéig tart, a CORE Organic pedig ezután is nyomon követi majd a támogatott projektek alakulását, segítséget nyújtva az érdekelt felek bevonásához és az ismeretterjesztéshez annak érdekében, hogy biztosítsa a kutatási erőfeszítések nagyobb hatását. Keywords Core Organic Cofund, ökológiai, fenntartható, mezőgazdasági, élelmiszer, ismeret, kutatás
