Nowe podejście do akwakultury słodkowodnej
Hodowla ryb, krewetek i innych zwierząt wodnych w wodach słodkich nie jest wcale łatwa – właśnie dlatego liczba systemów akwakultury słodkowodnej (FWAS) w Europie wciąż maleje. Aby odwrócić tę tendencję, zespół projektu SAFE opracował kilka rozwiązań opartych na gospodarce o obiegu zamkniętym, mających na celu zwiększenie opłacalności systemów FWAS przy jednoczesnym zmniejszeniu ich wpływu na środowisko. Obejmuje to wykorzystanie ścieków i osadów jako podłoży do produkcji alternatywnej biomasy, takiej jak glony, owady, robaki, grzyby i rośliny wodne. Badacze wykorzystują również sztuczną inteligencję, aby pomóc systemom FWAS w ograniczeniu ilości odpadów, poprawie jakości wody oraz zwiększeniu dobrostanu ryb.