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Novel tools for developing fusarium resistant and toxin free wheat for europe

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Trigales con protección integrada contra infecciones

Más vale prevenir que curar. Aplicar este proverbio resulta claramente ventajoso en lo que respecta a las infecciones por fusarium en las explotaciones de trigo europeas. La biotecnología está haciendo posible este enfoque.

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El proyecto FUCOMYR, financiado con fondos europeos, se propuso como objetivo mejorar la salud general de los cultivares de trigo en Europa mediante la prevención de la infección por fusarium y la producción de micotoxinas. Los socios del proyecto se propusieron determinar las metodologías necesarias para aislar estas poblaciones de trigo resistentes por naturaleza a la infección fúngica por fusarium. IFA-Tulln, socios austriacos del proyecto, aislaron plantas de trigo que mostraban resistencia a la micotoxina deoxinivalenol (DON), que es producida por hongos patogénicos del género fusarium. Los científicos constataron que la resistencia a la DON constituye un indicador bastante sólido de la resistencia general a la infección por fusarium. Los datos recopilados fueron agrupados en una base de datos que está disponible para aquellos científicos que lleven a cabo más investigaciones en este campo. Las investigaciones sobre cómo los genes de la resistencia a la DON pueden provocar un descenso de la virulencia general podrían dar lugar a nuevos cultivares de trigo en Europa. En lugar de tratar la infección o usar medios artificiales para controlarla, la ciencia moderna ofrece actualmente métodos para fortalecer el genotipo de la planta. Estos métodos permiten que las plantas se hagan resistentes y gocen de buena salud de forma prolongada sin más ayuda.

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