Nowy probiotyk w leczeniu biegunki poantybiotykowej
Zakażenia Clostridium difficile stanowią coraz poważniejszy problem w placówkach służby zdrowia. Ponadto, bakterie te zaczynają wytwarzać antybiotykooporność. Takie antybiotyki jak klindamycyna, cefalosporyna, fluorochinolony i ampicylina niszczą mikroflorę jelitową, co prowadzi do oportunistycznego namnażania bakterii Clostridium difficile. Toksyny Clostridium difficile mogą też wywoływać zapalenie okrężnicy. Probiotyki to mikroorganizmy, głownie bifidobakterie, które przynoszą pacjentowi określone korzyści zdrowotne po przyjęciu w odpowiednich ilościach. Należą do baterii beztlenowych, które najwcześniej kolonizują ludzki i zwierzęcy przewód pokarmowy i przeciwdziałają zakażeniom mikroorganizmami patogennymi. W ramach projektu QUALVIVO(odnośnik otworzy się w nowym oknie) finansowanego przez UE pracowano nad nowymi metodami leczenia biegunki poantybiotykowej. W tym celu postanowiono oznaczyć żywotne szczepy bakterii probiotycznych i opracować na ich bazie suplementy diety. Starannie opracowana w ramach projektu QUALVIVO formuła obejmuje prawidłowe jelitowe bakterie kwasu mlekowego (lactobacillus i bifidobacterium) oraz specjalnie dobrane do nich węglowodany, np. oligosacharydy i skrobia. Więcej informacji można znaleźć na stronie internetowej projektu. Uważa się, że bifidobakterie wytwarzają enzymy umożliwiające trawienie polisacharydów takich jak skrobia. Podczas badania QUALVIVO testowano różne szczepy bifidobakterii pod kątem ich zdolności do rozkładania skrobi roślinnej lub modyfikowanej chemicznie. Kryteria doboru mikroorganizmów probiotycznych obejmowały zdolność do rozkładania prebiotyków, przeciwdziałanie rozwojowi patogennych mikroorganizmów I zdolność do wzrostu w przewodzie pokarmowym I wiązania do jego ścian. Większe kultury bakterii były uzyskiwane z mniejszych partii I poddawane powtarzającym się cyklom zamrażania I rozmrażania. Następnie były mieszane z prebiotykami I testowane in vivo na myszach. Wynikiem było wyselekcjonowanie optymalnych mieszanin probiotyków I prebiotyków, chroniących leczone antybiotykami myszy przed zakażeniem Clostridium difficile. Prowadzone w ramach projektu QUALVIVO wnikliwe badania nad szczepami probiotyków I substancjami prebiotycznymi umożliwiły otrzymanie optymalnego synbiotyku. Jeśli testy zastosowania tego produktu u ludzi wypadną pomyślnie, będzie on stanowił przyszłościową metodę leczenia biegunki poantybiotykowej.
