Opis projektu
Wpływ kultury ceramiki sznurowej na chów bydła i mleczarstwo
Kultura ceramiki sznurowej występowała na terenie środkowej i północnej Europy w późnym neolicie. Społeczności związane z tą kulturą łączyły obrządki pogrzebowe, wytwarzanie ceramiki zdobionej odciskiem sznura oraz, być może, szersze wykorzystanie przetworów mlecznych związane z adaptacją genetyczną zwiększającą tolerancję laktozy obecnej w dużych ilościach w świeżym mleku. Niewiele jednak wiadomo na temat praktyk hodowli zwierząt stosowanych w tym czasie. Zespół finansowanego ze środków UE projektu CatCoW skupi się na badaniu kości zwierzęcych i naczyń znalezionych na terenie osad zlokalizowanych w dzisiejszej Szwajcarii i Niderlandach, by ocenić, czy kulturę ceramiki sznurowej można powiązać z pojawieniem się nowych zwierząt gospodarskich, prawdopodobnie związanym z nasileniem migracji ze stepów euroazjatyckich, oraz zwiększonym wykorzystaniem przetworów mlecznych.
Cel
The introduction of the Corded Ware Culture across much of Central and Northern Europe during the 3rd millennium BC was a time of major cultural transformation, which recent ancient genomic work has linked to a series of migrations from the Pontic-Caspian steppe region. The people attributed to the Corded Ware Culture had shared burial practices, material culture and cord-decorated ceramics, and it has also been suggested that they had an increased reliance on dairy products compared to other Neolithic populations, evidenced by a higher frequency of the genetic variant for lactase persistence than other Neolithic populations, meaning that they could tolerate the higher amounts of lactose present in fresh milk. However, the context of this potential dietary change has not been explored, and we currently do not know enough about how animal husbandry practices or agriculture may have changed at this time, or how dairy products were being used on a daily basis.
CatCoW will investigate this issue. It will consider the hypothesis that Corded Ware Culture migration from the steppe led to the introduction of new cattle stock and an increasing economic reliance on dairy products. To do this it will focus on animal bone and pottery recovered from settlements in the areas now occupied by modern day Switzerland and the Netherlands, which both have rich archaeological records covering the transition to the Corded Ware Culture. This highly interdisciplinary study will consist of four parallel and complementary lines of investigation: 1. Archaeozoology, 2. Archaeogenetics, 3. Organic Residue Analysis, and 4. Palaeoproteomics.
Dziedzina nauki (EuroSciVoc)
Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego.
Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego.
- nauki rolniczenauki o zwierzętach i mleczarstwoprodukty mleczarskie
- nauki rolniczerolnictwo, leśnictwo i rybołówstworolnictwo
- nauki rolniczenauki o zwierzętach i mleczarstwozwierzęta domowehodowla zwierząt
- inżynieria i technologiainżynieria materiałowaceramika
Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować
Słowa kluczowe
Program(-y)
Temat(-y)
System finansowania
MSCA-IF - Marie Skłodowska-Curie Individual Fellowships (IF)Koordynator
YO10 5DD York North Yorkshire
Zjednoczone Królestwo