Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

Unravelling the potential of the wheat microbiome for the development of healthier, more sustainable and resilient wheat-derived food & feed products

Opis projektu

Nowe praktyki rolnicze w zakresie upraw pszenicy

Pszenica jest ważną rośliną uprawną w Europie. Aby zadbać o jej uprawy, naukowcy badają społeczności mikrobiomu glebowego i roślinnego. Zespół finansowanego przez UE projektu WHEATBIOME połączy środowiska akademickie, przemysł, podmioty odpowiedzialne za system żywnościowy i władze rządowe w sześciu krajach UE w celu przeprowadzenia dwóch studiów przypadku i demonstracji w skali laboratoryjnej. Naukowcy zbadają też rolę fermentacji mikrobiologicznej w uzyskiwaniu odpowiedniej jakości żywności/pasz oraz przyczynią się do zmniejszenia ilości odpadów żywnościowych poprzez recyrkulację produktów ubocznych uprawy pszenicy. Kolejnym aspektem badań będzie wyjaśnienie interakcji pomiędzy pszenicą (prebiotyki, probiotyki, związki bioaktywne i białka immunogenne) a mikrobiotą człowieka/zwierząt oraz ich wpływu na zdrowie ludzi i zwierząt. Uzyskane w ten sposób wyniki badań zostaną wykorzystane do opracowania praktyk rolniczych pozwalających uzyskać odporne i odżywcze uprawy pszenicy. W szczególności w ramach projektu powstanie nowy system wspomagania procesu decyzyjnego.

Cel

Current food production systems face many challenges (climate change, rampant demographic development) and new sustainable approaches are urgent. Wheat is a central crop in Europe and soil and plant microbial communities are of particular interest in wheat crops since (1) they are crucial solutions for restoring soils and protecting the crops and wheat-derived products against pathogens; (2) they play a key role in regulating plant metabolisms and, thus, the quality and properties of crops; and (3) they can be promising producers for a wide range of nutritional and healthy food and feed products. However, more studies on wheat microbiomes are needed as the current data is scarce.
The WHEATBIOME project will contribute in the understanding of the role of the wheat microbiome on sustainable development by undertaking cutting-edge research with strong collaboration between academia, industry, food system actors and governmental authorities distributed along 6 EU countries, and will explore the role of microbiomes in wheat production systems in a broad approach from soil to plate to:
• Understand the effect of biotic/abiotic factors on wheat microbiomes with 2 case studies and a lab-scale demonstrator.
• Unravel the soil-plant microbiome cross-talking on wheat metabolism and nutritional quality, and deliver sustainable farming practices for resilient and nutritious wheat crops via a new decision support system (DSS).
• Discover new fermentation capacities within indigenous wheat microbiomes and develop novel foods and feeds.
• Study the role of microbial fermentations in food/feed quality and reduce food waste by recirculating wheat by-products.
• Determine the interactions between wheat (prebiotics, probiotics, bioactive compounds, immunogenic proteins, etc.) and the human/animal microbiota, and its effect on human and animal health.
• Assess the perception of food system actors and citizens about microbiomes within food systems.

Dziedzina nauki (EuroSciVoc)

Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: https://op.europa.eu/pl/web/eu-vocabularies/euroscivoc.

Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować

Słowa kluczowe

Słowa kluczowe dotyczące projektu wybrane przez koordynatora projektu. Nie należy mylić ich z pojęciami z taksonomii EuroSciVoc dotyczącymi dziedzin nauki.

Program(-y)

Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.

Temat(-y)

Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.

System finansowania

Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.

HORIZON-RIA - HORIZON Research and Innovation Actions

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu finansowania

Zaproszenie do składania wniosków

Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.

(odnośnik otworzy się w nowym oknie) HORIZON-CL6-2022-FARM2FORK-01

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego zaproszenia

Koordynator

REQUIMTE REDE DE QUIMICA E DE TECNOLOGIA ASSOCIACAO
Wkład UE netto

Kwota netto dofinansowania ze środków Unii Europejskiej. Suma środków otrzymanych przez uczestnika, pomniejszona o kwotę unijnego dofinansowania przekazanego powiązanym podmiotom zewnętrznym. Uwzględnia podział unijnego dofinansowania pomiędzy bezpośrednich beneficjentów projektu i pozostałych uczestników, w tym podmioty zewnętrzne.

€ 715 190,00
Adres
PRACA CORONEL PACHECO 15 6 ANDAR
4050-453 PORTO
Portugalia

Zobacz na mapie

Region
Continente Norte Área Metropolitana do Porto
Rodzaj działalności
Research Organisations
Linki
Koszt całkowity

Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.

€ 715 190,00

Uczestnicy (12)

Moja broszura 0 0