Opis projektu
Platforma biowytwarzania do szybkiej produkcji mięsa hodowanego komórkowo
Aby przeciwdziałać znaczącemu wpływowi masowej produkcji żywności na zmianę klimatu, konieczne jest wykorzystanie bardziej zrównoważonych źródeł białka. Rolnictwo komórkowe to metoda wytwarzania mięsa lub produktów pochodzenia zwierzęcego przy użyciu hodowli komórkowych lub mikroorganizmów, która pozwala uniknąć konieczności stosowania konwencjonalnych praktyk hodowli zwierząt. Zespół projektu RAPID-MEAT, realizowanego przy wsparciu z działań „Maria Skłodowska-Curie”, opracuje platformę do biowytwarzania o wysokiej przepustowości. Te nowatorskie narzędzia umożliwiają wytwarzanie złożonych, trójwymiarowych tkanek mięśniowo-tłuszczowych w celu zwiększenia skali produkcji i poprawy jakości mięsa hodowanego komórkowo. Badacze wykorzystają również technologię mikroprzepływową o wysokiej wydajności do produkcji bogatych w białko, jadalnych mikrożeli, a także do wytwarzania sferoidów mięśniowych i tłuszczowych o dużej gęstości komórek. Z kolei biodrukowanie wspomagane sztuczną inteligencją ułatwi organizację tkanek dzięki białkom i lipidom, których zawartość można odpowiednio dostosowywać.
Cel
This project develops a high-throughput biofabrication platform to create physiologically relevant 3D muscle–fat composite tissues advancing cultivated meat production for sustainable cellular agriculture. The approach integrates: 1) a high-yield microfluidic system for producing natural, protein-rich and edible microgels; 2) rapid generation of high-cell density muscle and adipose spheroids; and 3) AI-guided, modular aspiration-assisted bioprinting for scalable spatial tissue organization with tunable protein–lipid composition. By addressing key challenges in tissue scalability, structural fidelity, and functional maturation, this bio-manufacturing platform will advance both cellular agriculture and tissue engineering, paving the way for sustainable protein sources and next-generation regenerative technologies.
Dziedzina nauki (EuroSciVoc)
Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.
Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.
- nauki przyrodnicze nauki biologiczne biochemia biocząsteczki białka
- nauki rolnicze rolnictwo, leśnictwo i rybołówstwo rolnictwo
Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować
Słowa kluczowe
Słowa kluczowe dotyczące projektu wybrane przez koordynatora projektu. Nie należy mylić ich z pojęciami z taksonomii EuroSciVoc dotyczącymi dziedzin nauki.
Słowa kluczowe dotyczące projektu wybrane przez koordynatora projektu. Nie należy mylić ich z pojęciami z taksonomii EuroSciVoc dotyczącymi dziedzin nauki.
Program(-y)
Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.
Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.
-
HORIZON.1.2 - Marie Skłodowska-Curie Actions (MSCA)
GŁÓWNY PROGRAM
Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu
Temat(-y)
Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.
Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.
System finansowania
Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.
Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.
HORIZON-TMA-MSCA-PF-EF - HORIZON TMA MSCA Postdoctoral Fellowships - European Fellowships
Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu finansowania
Zaproszenie do składania wniosków
Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.
Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.
(odnośnik otworzy się w nowym oknie) HORIZON-MSCA-2025-PF
Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego zaproszeniaKoordynator
Kwota netto dofinansowania ze środków Unii Europejskiej. Suma środków otrzymanych przez uczestnika, pomniejszona o kwotę unijnego dofinansowania przekazanego powiązanym podmiotom zewnętrznym. Uwzględnia podział unijnego dofinansowania pomiędzy bezpośrednich beneficjentów projektu i pozostałych uczestników, w tym podmioty zewnętrzne.
6200 MD Maastricht
Niderlandy
Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.