Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS
Zawartość zarchiwizowana w dniu 2024-05-29

Reagentless Electrochemical & Fluorescent Biosensor Formats for Detection of Coeliac Disease Toxic Gluten (Gliadins and Glutenins) in Raw and Processed Foodstuffs

Cel

Coeliac disease is an inflammatory disease of the upper small intestine that affects as much as 1% of the European population and results from gluten ingestion in genetically susceptible individuals. The only treatment for CD is a strict gluten-free diet, with the longer the individual fails to adhere to this diet, the greater the chance of developing malnutrition and other complications. Thus, the existence of reliable gluten free food is crucial to the well-being of the population. Current assays available for detection of gluten in food suffer from many drawbacks. Firstly, there appears increasing knowledge as to the toxicity of particular gluten proteins. Secondly, there is no existing protocol that has been demonstrated to quantitatively extract gluten from both raw and processed foodstuffs and assays based on the use of antibodies are incompatible with the reducing reagents. Fourthly, assays typically used for gluten detection exploit indirect sandwich assays, typically requiring 6-8 hours to complete. Here we propose to address each of the challenges to develop reagentless biosensors for in-situ detection of gluten in foodstuffs by using aptamers. Aptamers are getting more and more attention in biosensor area especially because of their superior properties over antibodies. Aptamers will be selected against these identified gluten toxic sequences in buffer conditions akin to that required for gluten extraction and are thus unaffected by the reducing agents present (contrary to the case of antibodies). Furthermore, aptamers lend themselves to highly flexible assay formats not attainable using antibodies. In the work proposed here, we intend to take special extraction protocol and selected aptamers and exploit them for use in various reagentless aptasensor formats (e.g. fluorescent-electrochemical displacement, molecular aptamer beacons) that will allow the rapid, inexpensive, accurate and facile detection of gluten in foodstuffs.

Dziedzina nauki (EuroSciVoc)

Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: https://op.europa.eu/pl/web/eu-vocabularies/euroscivoc.

Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować

Słowa kluczowe

Słowa kluczowe dotyczące projektu wybrane przez koordynatora projektu. Nie należy mylić ich z pojęciami z taksonomii EuroSciVoc dotyczącymi dziedzin nauki.

Program(-y)

Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.

Temat(-y)

Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.

Zaproszenie do składania wniosków

Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.

FP7-PEOPLE-2007-2-1-IEF
Zobacz inne projekty w ramach tego zaproszenia

System finansowania

Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.

MC-IEF - Intra-European Fellowships (IEF)

Koordynator

UNIVERSITAT ROVIRA I VIRGILI
Wkład UE
€ 209 385,57
Koszt całkowity

Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.

Brak danych
Moja broszura 0 0