Monitoring meat texture to optimize slicing yield and reduce wasted meat in high-speed slicing lines

Informacje na temat projektu

SLICEWATCH

Identyfikator umowy o grant: 711866

DOI 10.3030/711866

Projekt został zamknięty

Data podpisania przez KE 19 Stycznia 2016

Data rozpoczęcia 1 Maja 2016

Data zakończenia 31 Października 2018

Finansowanie w ramach

• SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy

Koszt całkowity € 1 731 961,25

Wkład UE € 1 212 372,88

Koordynowany przez

LENZ INSTRUMENTS SL
Spain