Opis projektu
Innowacyjne opakowania ograniczają marnotrawienie żywności
Tworzywa sztuczne na bazie ropy naftowej stosowane do produkcji opakowań pogłębiają coraz bardziej palący problem odpadów plastikowych. Strategia Unii Europejskiej w zakresie gospodarki o obiegu zamkniętym zakłada promowanie alternatywnych opakowań, do produkcji których będą wykorzystywane odpady i produkty uboczne pochodzące z przemysłu spożywczego, w tym ser, serwatka i łupiny migdałów. Ich celem jest popularyzacja biodegradowalnych materiałów oraz opakowań nadających się do ponownego przetworzenia, a także ograniczenie zjawiska marnotrawienia żywności. Zespół finansowanego ze środków Unii Europejskiej projektu YPACK zajmie się zwiększaniem skali produkcji dwóch innowacyjnych rozwiązań w zakresie pakowania żywności, których skład opiera się na polihydroksyalkanianach (PHA) oraz weryfikacją ich osiągów przed przejściem do produkcji przemysłowej. Rozwiązania te obejmują formowaną termicznie tacę oraz opakowania typu flow-pack, które charakteryzują się aktywnymi i pasywnymi właściwościami ochronnymi. W ramach prac zespół zastosuje kompleksowe podejście i metodyki obejmujące dziedziny opracowywania oraz projektowania opakowań, weryfikacji ich osiągów, a także aspekty społeczne, w szczególności popularyzację produktu na rynku, zgodność z przepisami oraz ocenę popytu.
Cel
The main objective of YPACK is the pre-industrial scale up and validation of two innovative food packaging solutions (thermoformed tray and flow pack bag) based on PHA, with active and passive barrier properties. New packaging will use food industry by-products (cheese whey and almond shells), assure the biodegradability and recyclability, and reduce food waste, in the frame of the EU Circular Economy strategy.
YPACK will use a holistic approach and methodology involving different knowledge areas: Development of packaging solutions (Production of PHBV layers, compounding, prototyping, Industrial Validation), Product Validation (Quality / Shelf life), Social approach (Customer profiling, Dissemination, Policies & Regulatory) and Market Assessment (Business study and Risk assessment). YPACK is aligned with the EU Circular Economy strategy, including the use of raw bio-based food industry by-products, LCA studies, recyclability & biodegradability of packaging and trying to reduce Food Waste. The project is constructed in line with the Responsible Research and Innovation guidelines of the European Commission.
The project has a total duration of 36 months. Several processes related to the production of multilayered passive and active systems based on raw PHBV will be optimised and scaled up to pre-industrial size to validate the production of the proposed packaging solutions for extend the shelf life of selected food products. They consist in:
i) a multilayer tray involving an inner active layer, and
ii) a multilayer flow pack with improved barrier properties. A consumer profiling and market study will be performed at the first stage of the project in order to identify consumers´ preferences, market needs and match them with the new EU regulations and packaging materials breakthroughs.
Dziedzina nauki (EuroSciVoc)
Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: https://op.europa.eu/en/web/eu-vocabularies/euroscivoc
Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: https://op.europa.eu/en/web/eu-vocabularies/euroscivoc
- inżynieria i technologiainne gałęzie inżynierii i technikiżywność i napojeopakowania żywności
- inżynieria i technologiabiotechnologia przemysłowabiomateriałybioplastikpolihydroksyalkaniany
- nauki społeczneekonomia i biznesbiznes i zarządzaniehandel
Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować
Przepraszamy… podczas wykonywania operacji wystąpił nieoczekiwany błąd.
Wymagane uwierzytelnienie. Powodem może być wygaśnięcie sesji.
Dziękujemy za przesłanie opinii.
Wkrótce otrzymasz wiadomość e-mail z potwierdzeniem zgłoszenia. W przypadku wybrania opcji otrzymywania powiadomień o statusie zgłoszenia, skontaktujemy się również gdy status ulegnie zmianie.
Słowa kluczowe
Program(-y)
Zaproszenie do składania wniosków
(odnośnik otworzy się w nowym oknie) H2020-SFS-2016-2017
Zobacz inne projekty w ramach tego zaproszeniaSzczegółowe działanie
H2020-SFS-2017-1
System finansowania
IA - Innovation actionKoordynator
28006 Madrid
Hiszpania
Zobacz na mapie
Uczestnicy (23)
9032 Gent-Wondelgem
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
46980 Paterna
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
3060-197 Cantanhede
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
1040 BRUXELLES
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
48170 Zamudio
Zobacz na mapie
4715-330 Braga
Zobacz na mapie
20063 Cernusco Sul Naviglio
Zobacz na mapie
Podmiot prawny inny niż podwykonawca, stowarzyszony lub mający inne powiązania prawne z uczestnikiem. Podmiot realizuje prace na podstawie warunków umowy o grant, dostarcza towary lub świadczy usługi związane z działaniem, jednak nie podpisuje umowy o grant. Podmiot zewnętrzny przestrzega zasad i wymogów dotyczących danego uczestnika wynikających z umowy o grant, dotyczących kwalifikowalności kosztów oraz kontroli wydatków.
48009 Bilbao
Zobacz na mapie
Podmiot prawny inny niż podwykonawca, stowarzyszony lub mający inne powiązania prawne z uczestnikiem. Podmiot realizuje prace na podstawie warunków umowy o grant, dostarcza towary lub świadczy usługi związane z działaniem, jednak nie podpisuje umowy o grant. Podmiot zewnętrzny przestrzega zasad i wymogów dotyczących danego uczestnika wynikających z umowy o grant, dotyczących kwalifikowalności kosztów oraz kontroli wydatków.
2040 Antwerpen
Zobacz na mapie
EN5 5RN London
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
6723 Szeged
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
33128 Pravia, Asturias
Zobacz na mapie
76100 Rehovot
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
34758 Istanbul
Zobacz na mapie
2829 516 Caparica
Zobacz na mapie
1000 Skopje
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
4470-177 Maia
Zobacz na mapie
Podmiot prawny inny niż podwykonawca, stowarzyszony lub mający inne powiązania prawne z uczestnikiem. Podmiot realizuje prace na podstawie warunków umowy o grant, dostarcza towary lub świadczy usługi związane z działaniem, jednak nie podpisuje umowy o grant. Podmiot zewnętrzny przestrzega zasad i wymogów dotyczących danego uczestnika wynikających z umowy o grant, dotyczących kwalifikowalności kosztów oraz kontroli wydatków.
4464-503 Senhora Da Hora
Zobacz na mapie
50720 Zaragoza
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
31191 Esquiroz-Navarra
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
4704 553 Braga
Zobacz na mapie
43206 Reus, Tarragona
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
6708 PB Wageningen
Zobacz na mapie