Opis projektu
Z patelni do lodówki
Mrożona żywność stanowi obecnie 6 % produktów spożywanych przez europejskich konsumentów. Na rosnącym europejskim rynku produktów mrożonych może wkrótce pojawić się nowy wyrób: do mrożonych posiłków gotowych, mrożonych ryb i owoców morza, mrożonego mięsa, warzyw i owoców dołączą mrożone jajka sadzone. Celem finansowanego ze środków Unii Europejskiej projektu FFEs jest opracowanie planu włączenia do menu mrożonych jajek sadzonych wytwarzanych przez hiszpańską firmę IFOODS360, która zabezpieczyła swój wyrób ogólnoświatową ochroną patentową. Celem projektu jest zapewnienie dostępu do jajek – zrównoważonego ekologicznie produktu zawierającego wiele składników odżywczych. Mrożenie smażonych jajek zaoszczędzi konsumentom czas spędzany w kuchni i wyeliminuje ryzyko rozwoju bakterii w łańcuchu dostaw.
Cel
IFOODS360 (Innovation Foods) is a food producing company created by seasoned entrepreneurs from different fields like AgriFood, HORECA channel, Marketing and Management. We brought our expertise to this company in order to implement our patented process for producing and distributing frozen fried eggs.
Our company manufactures and markets frozen fried egg through its worldwide registered patent. It is a natural product without any additives or salt, and our industrial processing has obtained the certifications ISO 22000 and IFS. The process of elaboration and freezing guarantees better nutritional levels than domestic or catering processing. Innovation Foods responds to food industry market by means a frozen product, offering to the end customers a solution necessary and non-existent at present, with all sanitary guarantees.
Egg is a natural food considered as one of the most complete in nutrients that exist and it provides the most affordable protein on the market. It is an environmentally sustainable product and its consumption does not generate religious, cultural, temporary or other conflicts.
Challenge: There is an upward trend in the consumption of frozen food, prepared and / or precooked, based on healthy food, flexibility in shelf life, versatility of the product offered and saving time in the kitchen. Frozen foods have a longer expiration date, without altering their nutritional properties, eliminate the risk of bacteria generation along the supply chain and lower the final price in the market. Changes in the way of life and consumption habits have driven a 38% growth in the frozen food market in the last decade. At present, almost all European households have frozen foods in their usual diet and they represent 6% of their shopping basket. In catering and restaurants business sector, it ranks 5th in highest expenditure products, after meat, fish, charcuterie / cheese and bread (many of these also supplied as frozen product)
Dziedzina nauki (EuroSciVoc)
Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.
Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.
- nauki przyrodnicze nauki biologiczne mikrobiologia bakteriologia
- nauki społeczne ekonomia i biznes biznes i zarządzanie przedsiębiorczość
- nauki przyrodnicze nauki biologiczne biochemia biocząsteczki białka
- medycyna i nauki o zdrowiu nauki o zdrowiu odżywianie
- nauki społeczne ekonomia i biznes ekonomia zrównoważona gospodarka
Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować
Przepraszamy… podczas wykonywania operacji wystąpił nieoczekiwany błąd.
Wymagane uwierzytelnienie. Powodem może być wygaśnięcie sesji.
Dziękujemy za przesłanie opinii. Wkrótce otrzymasz wiadomość e-mail z potwierdzeniem zgłoszenia. W przypadku wybrania opcji otrzymywania powiadomień o statusie zgłoszenia, skontaktujemy się również gdy status ulegnie zmianie.
Program(-y)
Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.
Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.
-
H2020-EU.2.3. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Innovation In SMEs
GŁÓWNY PROGRAM
Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu -
H2020-EU.3. - PRIORITY 'Societal challenges
Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu -
H2020-EU.2.1. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Leadership in enabling and industrial technologies
Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu
Temat(-y)
Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.
Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.
System finansowania
Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.
Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.
SME-1 - SME instrument phase 1
Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu finansowania
Zaproszenie do składania wniosków
Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.
Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.
(odnośnik otworzy się w nowym oknie) H2020-EIC-SMEInst-2018-2020
Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego zaproszeniaKoordynator
Kwota netto dofinansowania ze środków Unii Europejskiej. Suma środków otrzymanych przez uczestnika, pomniejszona o kwotę unijnego dofinansowania przekazanego powiązanym podmiotom zewnętrznym. Uwzględnia podział unijnego dofinansowania pomiędzy bezpośrednich beneficjentów projektu i pozostałych uczestników, w tym podmioty zewnętrzne.
28010 MADRID
Hiszpania
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.