Opis projektu
Naturalne alternatywy dla bardziej zrównoważonego zwiększania plonów
Według najnowszych badań blisko połowa owoców i warzyw produkowanych każdego roku nie przechodzi przez cały łańcuch dostaw, a ich pleśnienie stanowi źródło strat gospodarczych i środowiskowych o wartości sięgającej nawet 30 miliardów euro. W celu zwalczania tego problemu dotychczas wykorzystywano przede wszystkim syntetyczne środki grzybobójcze, na rynku brakuje bowiem skutecznych i naturalnych alternatyw. Zespół finansowanego ze środków Unii Europejskiej projektu AgroStore zamierza zająć się identyfikacją przeszło 60 związków pochodzenia roślinnego, które mogą posłużyć do zwalczania grzybów, aby opracować na ich podstawie zestaw wysoce skutecznych, tanich i naturalnych środków grzybobójczych. Badacze zaproponują w ten sposób bardziej ekologiczne i zrównoważone rozwiązanie w zakresie ochrony upraw przed pleśnieniem w fazie poprzedzającej zbiory. Ponadto, zaproponowane rozwiązania pozwolą na wydłużenie okresu przydatności roślin do spożycia po zbiorach o co najmniej siedem dni do nawet czterech miesięcy więcej.
Cel
Globally, over 45% of fruit and vegetables are lost in the supply chain each year. The economic and environmental cost of this avoidable food loss is high. Producers, distributors and retailers report annual losses of €30 bn because of food waste caused by moulds, a subset of fungi, and this food waste ends up in landfill where it generates greenhouse gases.
Conventional control of fungal infestation relies on synthetic fungicides, linked to declines in insect populations and increasingly subject to restrictions. There is an unmet need for efficient, natural alternatives. AgroSustain has identified and patented over 60 antifungal plant-derived compounds, to develop a portfolio of highly efficient, cost-effective, natural fungicides. In this project, we will commercialize our product, AgroStore, which has unprecedented fungitoxic efficacy against a broad spectrum of moulds. Our solution provides similar crop protection in the pre-harvest phase to the currently available synthetic fungicides and extends the shelf life of fresh produce post-harvest, by a minimum of 7 days and up to 4 months. This will allow food producers, retailers and distributors using AgroStore to greatly reduce their food loss costs and improve food quality for consumers. By reducing food waste, AgroSustain also cuts the associated carbon emissions in landfill. Studies have demonstrated that our product has no adverse effects on insect life, soil or water.
Following the successful outcome of our Phase 1 H2020 project, this EIC Accelerator project aims to complete the development of the marketable version of AgroStore, secure toxicity certifications, regulatory approval and product registration. We will conduct extensive pilot trials with producers, large retailers, distributors and branded fruit companies, paving the way to full market entry in 2023. This will enable us to become a leading supplier of innovative, sustainable and nature-inspired fungicides.
Dziedzina nauki (EuroSciVoc)
Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego.
Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego.
- nauki rolniczerolnictwo, leśnictwo i rybołówstworolnictwoogrodnictwosadownictwo
- nauki przyrodniczenauki biologicznemikrobiologiamykologia
- medycyna i nauki o zdrowiunauki o zdrowiuodżywianie
- nauki rolniczerolnictwo, leśnictwo i rybołówstworolnictwoogrodnictwouprawa warzyw
- inżynieria i technologiainżynieria śodowiskagospodarka odpadamiprocesy przetwarzania odpadów
Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować
Słowa kluczowe
Program(-y)
Temat(-y)
Zaproszenie do składania wniosków
Zobacz inne projekty w ramach tego zaproszeniaSzczegółowe działanie
H2020-EIC-SMEInst-2018-2020-3
System finansowania
SME-2 - SME instrument phase 2Koordynator
1020 Renens
Szwajcaria
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.