CORDIS oferuje możliwość skorzystania z odnośników do publicznie dostępnych publikacji i rezultatów projektów realizowanych w ramach programów ramowych HORYZONT.
Odnośniki do rezultatów i publikacji związanych z poszczególnymi projektami 7PR, a także odnośniki do niektórych konkretnych kategorii wyników, takich jak zbiory danych i oprogramowanie, są dynamicznie pobierane z systemu OpenAIRE .
Wyniki nadające się do wykorzystania
Modelling systems for salami drying and plant air distribution able to be operated by personal computers and made suitable for the reality of the productions which are the object of this study. Study of the growth of surface microbial flora in relation with plant and termohygrometric conditions. Study of the changes in free aminoacids (D and L forms) during salami ripening as a function of product characteristics and techniques applied.
Wyszukiwanie danych OpenAIRE...
Podczas wyszukiwania danych OpenAIRE wystąpił błąd
Brak wyników