Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski pl
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS
Zawartość zarchiwizowana w dniu 2024-05-24

Intelligent fermentation control process, based on co2 measurement during the reaction, for wine, beer and biotechnological transformations

Cel

We intend to develop an intelligent process of fermentation control, using the measure of CO2 given off during the reaction. The project will mainly focus on:
- The design (or adaptation) of the scheme of fermentation control by measurement of CO2 with adapted sensors,
- The development of an "intelligent" industrial equipment and process of fermentation control,
- The validation and improvement of the method in a large range of industry. Profiles of various fermentation types will be identified, to optimise each kind of reaction using these references. The main innovations will be the use of CO2 measurement into an intelligent control process, and the range of applications: we intend to develop a process for both Food and Biotechnology industry. We can underline the effects on products quality, products taste, reducing of energy consumption, and real time process control, all these aspects having major effect on manufacturing efficiency.

Dziedzina nauki (EuroSciVoc)

Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.

Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować

Program(-y)

Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.

Temat(-y)

Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.

Zaproszenie do składania wniosków

Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.

Brak dostępnych danych

System finansowania

Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.

EAW - Exploratory awards

Koordynator

DISTILLERIE COOPÉRATIVE D'ARZENS
Wkład UE
Brak danych
Adres
Avenue des Vignerons
11290 ARZENS
Francja

Zobacz na mapie

Koszt całkowity

Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.

Brak danych

Uczestnicy (1)

Moja broszura 0 0